เรื่องของ...ฝรั่ง...

           ฝรั่งเป็นไม้ผลขนาดกลางที่เจริญเติบโตได้ดีในทุกภาคของประเทศไทย และให้ผลผลิตตลอดทั้งปี ฝรั่งในปัจจุบันส่วนใหญ่จะเป็นการผลิตเพื่อบริโภคภายในประเทศ นอกจากนั้นยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และแปรรูปเป็น น้ำผลไม้ และฟรุตสลัดส่งไปจำหน่ายต่างประเทศได้ปีละหลายล้านบาท
           แม้ว่าฝรั่งจะเป็นพืชที่ปลูกง่ายแต่ก็ต้องการการดูแลรักษามากพอสมควร เช่น การห่อผล หากตัดแต่งอยู่เสมอจะสามารถจำกัดทรงพุ่มให้มีขนาดเล็กลงได้ ควรเลือกปลูกฝรั่งที่ให้ผลขนาดใหญ่ เช่น พันธุ์กลมสาลี่ แต่ถ้าต้องการปลูกเพื่อใช้ประโยชน์จากร่มเงามากกว่าเพื่อเก็บกินผลก็ควรเลือกปลูกพันธุ์พื้นเมืองซึ่งมีความทนทานต่อสภาพแวดล้อม
           โดยทั่วไปเมื่อมีผลฝรั่งสุกคาต้นมักจะมีนกชนิดต่าง ๆ บินเข้ามาจิกกิน นอกจากจะส่งเสียงขับขานที่ฟังไพเราะเสนาะหูแล้ว สีขนของนกแต่ละตัวยังช่วยทำให้ผู้ที่ได้พบเห็นมีความเพลิดเพลินใจอีกด้วย