ผักกาดเขียว

                         เป็นผักสดอีกชนิดหนึ่ง ที่มีขายทั่วไป ตลอดปี  โดยทั่วไปนิยมนำไปทำเป็นผักกาดดอง เพื่อให้มีรสเปรี้ยวเค็ม   ใบและเมล็ดพันธุ์ ใช้เป็นยาได้

                         ผักกาดเขียว  มีวิตามินเออยู่ปริมาณมาก   ทางการแพทย์จีน   จัดเป็นผักรสเผ็ด  ฤทธิ์อุ่น  ไม่มีพิษ  มีสรรพคุณแก้ไอ  ขับเสมหะ  เมล็ดพันธุ์เป็นยาแก้ ปวดท้อง  ท้องอืดท้องเฟ้อ  กระเพาะเย็น ไอเสมหะมาก 

                        มีการใช้เป็นตำรับยาอย่างง่าย ๆ ดังนี้ 
                        หวัดเย็น เบื่ออาหาร   ผักกาดเขียวครึ่งกิโลกรัม  เต้าหู้ สาม ชิ้น  มะขามป้อมสี่ผล  ขิงสดสี่กรัม  เติมน้ำลงไปอีกสี่ถ้วย  ต้มจนเดือด  ดื่มน้ำยาขนาดร้อน ๆ   ดื่มหมดแล้วห่มผ้า  ให้เหงื่อออก 

                   นิ่วในทางเดินปัสสาวะ  ผักกาดเขียว 1 กิโลกรัม  กับแห้วสด ครึ่งกิโลกรัม  ต้มดื่มแทนน้ำชา  อีกสูตรหนึ่งคือ  ผักกาดเขียว  1  กิโลกรัม  กับเปลือกแตงโม 60 กรัม  ต้มดื่มแทนน้ำชา

                  รักษาอาการเหงือกอักเสบ    บวมมีหนอง   ใบผักกาดเขียว   อบแห้ง   บดเป็นผง    ทาถูบนบริเวณที่เป็น

                         ไขข้ออักเสบ   เมล็ดพันธุ์ผักกาดเขียว อบแห้ง  บดเป็นผง  30  กรัม   เติมน้ำส้มซีอิ๊ว  (เจี๊ยกโฉ่)    อีกจำนวนพอเหมาะ  และน้ำอีกเล็กน้อย  คนให้เข้ากันดี  น้ำยาที่ได้ห่อด้วย ผ้าขาวบาง  พอกไว้ที่ปวดประมาณ  3  ชั่วโมง  ทำเช่นนี้ทุก 3-5  วัน      

โดย ทีมงาน oldants

 


คุณเข้ามาเยี่ยมชมอันดับที่

ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2543
thaigoodview.com Version 4.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษา
e-mail :
thaigoodview@hotmail.com
thaigoodview@thaimail.com
thaigoodview@thailand.com
ICQ : 82032264