???????????

 

Home?????????????????????????????????????????????????????????????

 

?????? 
???????????????????? 
?????? 
????????????? 
?????????? 
??????????8????? 
?????????? 
?????????????? 
??????????? 
????????????????????? 
?????????? 

เป็ดปักกิ่ง

ส่วนผสม

เป็ดเชอร์รี่          1     ตัว
ต้นหอม             50   กรัม
แตงร้าน            50    กรัม
น้าจิ้มเป็ด           1     ถ้วยตวง
แป้งเป็ดปักกิ่ง  400  กรัม

วิธีทำ

1.นำเป็ดทั้งตัวมาอัดลมในตัวเป็ดให้พอดี
2.แล้วนำเป็ดมาลวกน้าร้อนที่ผสมสีแล้วเพื่อให้หนังเป็ดตึง
3.นำมาเป่าลมให้ตัวเป็ดแห้งดี ก่อนนำไปอบจนหนังกรอบ
4.รับประทานกับแผ่นแป้งนึ่ง แตงกวา หอมท่อน และซอสเป็ด

 

จัดทำโดย
นางสาวบุณยนุช ตระกูลไตรรัตน์ นางสาวภรณ์ทิพย์ บรรลุฤทธิพร
โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย กรุงเทพมหานคร
Copyright(c) 2006 Ms.Bunyanuch Trakoontrirat Ms.Porntip Bunlurittiporn. All rights reserved.

 จำนวนผู้เข้าใช้งาน
ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2549

thaigoodview.com Version 13.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail: webmaster@thaigoodview.com