เต้าหู้เห็ดหอมซีอิ๊ว

  

Homeabout usโภชนาการfoodผัก
แกงขี้เหล็ก 
แกงจืดมะระผักกาดดอง 
แกงส้มปลากระบอก 
แกงส้มแตงอ่อนยอดฟักทอง 
ข้าวกล้องอบเผือก 
ไข่ต้มยางมะตูม ยำผักบุ้ง 
ต้มโพล้งปลาสลิดใบมะขามอ่อน 
 ตำลึงไฟแดง 
เต้าหู้เห็ดหอมซีอิ๊ว 
ถั่วงอกผัดเต้าหู้เหลืองอย่างขาว 
น้ำพริกกุ้งเผาตะลิงปลิง 
น้ำพริกมะขามอ่อน 
ปลาร้าสับ 
ฟักตุ๋น 
ยำดอกแค 
สลัดผักสด 
 หลนเต้าเจี้ยว 

 

 

เต้าหู้เห็ดหอมซีอิ๊ว

เครื่องปรุง

เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง 2 แผ่น

เห็ดหอมแห้ง 12 ดอก

ซีอิ๊วขาวสูตร1  3 ช้อนโต๊ะ

ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทย ½ ช้อนชา

ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

น้ำซุป 3   ถ้วย

น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย

วิธีทำ

1.หั่นเต้าหู้เป็นสี่เหลี่ยมชิ้นใหญ่พอประมาณแผ่นละ 6 ชิ้น

2.เห็ดหอมล้างให้สะอาด แช่น้ำให้นิ่ม  

3.ตั้งน้ำซุปในหม้อร้อน ใส่เต้าหู้ที่หั่นแล้วลงในหม้อ ตามด้วยเห็ดหอม ปรุงรสทุกอย่าง พอน้ำเดือดหรี่ไฟลงอ่อนๆ เคี่ยวไปเรื่อยๆจนน้ำงวด เหลือแต่น้ำขลุกขลิก

 

 

**การกินอาหารที่มีคุณภาพแก่ร่างกายไม่ใช่อาหารดีๆแพงๆเท่านั้น การกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างถูกวิธีเป็นความสวยที่เกิดขึ้นจากภายใน โปรดพิจารณาดูเอาเอง น้ำหนักตัวก็ดี ความเปล่งปลั่งก็ดี มิใช่อยู่ที่การออกกำลังกายเท่านั้น ที่แท้นั้นอยู่ที่การควบคุมอาหาร กินแต่อาหารที่มีคุณค่า ไม่กินตามใจปากเท่านั้นเอง

 

 

 

 

จัดทำโดย
น.ส. อาทิตยา แซ่โอ และ น.ส. เนตรนภา บุตรวงษ์
โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย กรุงเทพมหานคร
copyright(c)2006 Ms. Arthidtaya Sea-o. and Ms. Natenapha Burtwong. All rights reserved.


  
จำนวนผู้เข้าใช้งาน
ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2549

thaigoodview.com Version 13.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail: webmaster@thaigoodview.com