|
|
            
|
|
|
ขนมผิง
ส่วนผสม แป้งมัน 11/2 ถ้วยตวง กะทิ 1 ถ้วยตวง ไข่แดงของไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง วิธีทำ 1.ผสมน้ำตาลกับกะทิ ตั้งไฟพอละลาย เคี่ยวจนเป็นยางมะตูม ใส่ไข่แดงคนให้เข้ากัน 2.คั่วแป้งมันให้สุก นำแป้งค่อยๆ ผสมกับน้ำตาลเคี่ยวที่ทำไว้ เคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นเม็ดกลมเล็ก วางบนถาดที่ทาไขมันเล็กน้อย นำเข้าอบไฟกลางให้สุก 3.เมื่อนำออกจากเตา ทิ้งให้เย็น อบด้วยควันเทียน |
จัดทำโดย
นางสาวภาวิณี
พันธ์ศรี
นางสาวสิริภัทร จันทรมณฑล
นางสาววรางคณา ไชยยศ
โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย กรุงเทพมหานคร
Copyright(c)
2006 Miss Pavinee Pansri Miss Siriphat Chantaramonton and Miss Warangkana Chaiyos. All rights reserved.
จำนวนผู้เข้าใช้งาน
ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2549
thaigoodview.com Version 13.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail:
webmaster@thaigoodview.com
