|
![]()
|
|
ขนมสาลี่ ส่วนผสม แป้งสาลี 11/2 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 10 ฟอง น้ำตาลทราย 11/2 ถ้วยตวง น้ำมะนาว 2 ช้อนชา วิธีทำ 1.ร่อนแป้งหลายๆ ครั้ง 2.ต่อยไข่รวมกันทั้งฟอง ใช้ไม้ตีไข่ให้ขึ้น 3.ผสมน้ำตาลลงทีละน้อย ตีต่อไปเรื่อยๆ ผสมน้ำมะนาวลงไป ตีจนไข่ฟูละเอียด 4.ผสมแป้งลงไป ค่อยๆ คนเบาๆ 5.นึ่งถาดที่จะใช้นึ่งขนมให้ร้อน เทขนมลงไปให้เต็ม วางในลังถึง นึ่งด้วยไฟแรง น้ำเดือดพล่าน 6.เวลาจะดูขนมให้ใช้ไม้จิ้มลง ถ้าขนมไม่ติดไม้ แสดงว่าขนมสุกแล้ว
|
จัดทำโดย
นางสาวภาวิณี
พันธ์ศรี
นางสาวสิริภัทร จันทรมณฑล
นางสาววรางคณา ไชยยศ
โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย กรุงเทพมหานคร
Copyright(c)
2006 Miss Pavinee Pansri Miss Siriphat Chantaramonton and Miss Warangkana Chaiyos. All rights reserved.
จำนวนผู้เข้าใช้งาน
ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2549
thaigoodview.com Version 13.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail:
webmaster@thaigoodview.com