 |
     |
|
|
ซุปฟักทอง ส่วนผสม 1. ฟักทองปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มสุก 3 ถ้วยตวง 2. นมสด 1 ถ้วยตวง 3. น้ำซุปกระดูกไก่ 1 ถ้วย 4. เกลือ พริกไทย เล็กน้อย วิธีทำ - นำฟักทองที่ต้มสุกแล้วใส่เครื่องปั่น เติมน้ำซุป นมสด ปั่นจนเนียนเข้ากันดี เติมเกลือ พริกไทย ถ่ายใส่หม้อ แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ พร้อมกับคนเรื่อยๆ พอเดือดก็ยกลง เสิร์ฟพร้อมกับ Ham Cheese on Toast ( ในซุปฟักทองจะเติมแฮมหั่นฝอยเล็กๆ ลงไปด้วยก็ได้ เป็นการเพิ่มคุณค่าทางอาหาร)
|
|
Copyright (c) 2003 www.thaigoodview.com All rights reserved. |
