ขนมทองเอก

 

Homeประวัติคุณทองแดงขนมลูกๆทองแดงคณะผู้จัดทำabout me

anniee_girl@hotmail.com

ขนมทองชมพูนุท 
ขนมทองเอก 
ขนมทองม้วน 
ขนมทองอัฐ 
ขนมทองพลุ 
ขนมทองหยิบ 
ขนมทองหยอด 
ขนมทองฑัต 
ขนมทองนพคุณ 

 

 

ส่วนผสม

ไข่ไก่                    ๖        ฟอง

น้ำตาลทราย         ๑       ถ้วยตวง

ทองคำเปลว         ๒         แผ่น

ผลอัลมอนด์          ๑/๒   ถ้วยตวง

กะทิ                    ๑         ถ้วยตวง

วิธีทำ

      ๑. คั่วผลอัลมอนด์ให้กรอบ บดให้ละเอียดเป็นผงแป้ง แล้วร่อนหลายๆครั้ง

      ๒. ใส่ไข่แดง น้ำตาลทราย ลงในกะทิ คนให้เข้ากัน จนน้ำตาลทรายละลาย

      ๓. ร่อนผลอัลมอนด์ลงในส่วยผสมข้อ ๑ ทีละน้อย ตะล่อมให้เข้ากัน

      ๔. นำไปตั้งไฟอ่อนๆ กวนจนปั้นได้ ใสพิมพ์ทิ้งให้เย็น เคาะออก ติดทองคำเปลว นำไปอบควันเทียน

 


 คุณเข้าเยี่ยมชมอันดับที่

ตั้งแต่วันที่ 30 มกราคม 2547
thaigoodview.com Version 17.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail: webmaster@thaigoodview.com

Copyright(c) 2002 Miss Tawitra Jaroenpongchai. All rights reserved.