 |
|
|
     |
|
ส่วนผสม ไข่ไก่ ๖ ฟอง น้ำตาลทราย ๑ ถ้วยตวง ทองคำเปลว ๒ แผ่น ผลอัลมอนด์ ๑/๒ ถ้วยตวง กะทิ ๑ ถ้วยตวง วิธีทำ ๑. คั่วผลอัลมอนด์ให้กรอบ บดให้ละเอียดเป็นผงแป้ง แล้วร่อนหลายๆครั้ง ๒. ใส่ไข่แดง น้ำตาลทราย ลงในกะทิ คนให้เข้ากัน จนน้ำตาลทรายละลาย ๓. ร่อนผลอัลมอนด์ลงในส่วยผสมข้อ ๑ ทีละน้อย ตะล่อมให้เข้ากัน ๔. นำไปตั้งไฟอ่อนๆ กวนจนปั้นได้ ใสพิมพ์ทิ้งให้เย็น เคาะออก ติดทองคำเปลว นำไปอบควันเทียน
|
|
Copyright(c) 2002 Miss Tawitra Jaroenpongchai. All rights reserved.
|
