ขนมทองพลุ

 

Homeประวัติคุณทองแดงขนมลูกๆทองแดงคณะผู้จัดทำabout me

anniee_girl@hotmail.com

ขนมทองชมพูนุท 
ขนมทองเอก 
ขนมทองม้วน 
ขนมทองอัฐ 
ขนมทองพลุ 
ขนมทองหยิบ 
ขนมทองหยอด 
ขนมทองฑัต 
ขนมทองนพคุณ 

             

                                                     

ส่วนผสม

แป้งสาลี                ๑       ถ้วยตวง

ไข่ไก่          ๔       ฟอง

เกลือป่น                ๑/๘     ช้อนชา

เนย             ๓       ช้อนโต๊ะ

น้ำ             ๑       ถ้วยตวง

น้ำมันสำหรับทอด ๔       ถ้วยตวง

วิธีทำ

        ๑. ผสมน้ำ  เกลือป่น เนย ใส่ลงกระทะทอง ตั้งไฟให้เดือด ปิดไฟ

        ๒. ร่อนแป้งลงในเครื่องปรุงตามข้อ๑ คนอย่างเร็ว

        ๓. ใส่ไข่ไก่ทั้งฟอง จำนวน ๓ ฟอง และไข่แดง ๑ ฟอง คนให้เข้ากัน

        ๔. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟกลางจนน้ำมันร้อน ตักหยอดทีละลูก เมื่อสุกเหลืองแล้วตักขึ้น

        ๕. รัปประทานกับน้ำเชื่อม ซึ่งมีส่วนผสม ประกอบด้วยน้ำตาลทราย ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง ผสมกับน้ำ ๑ ถ้วยตวง

ตั้งไฟเคี่ยวจนเหนียว ใส่น้ำหวานสีแดง ให้มีสีสวยตามชอบ

 

 


 คุณเข้าเยี่ยมชมอันดับที่

ตั้งแต่วันที่ 30 มกราคม 2547
thaigoodview.com Version 17.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail: webmaster@thaigoodview.com

Copyright(c) 2002 Miss Tawitra Jaroenpongchai. All rights reserved.