การผลิต ในภาคเกษตรนอกจากภูมิอากาศ สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมแล้วยังมีปัจจัยอีกหลายอย่างเข้ามาเกี่ยวข้อง เช่น กระบวนการปลูกการเลี้ยงพันธุ์ที่ใช้ ปุ๋ยเป็นอีกปัจจัยที่เข้ามามีส่วนในเรื่องของปริมาณ คุณภาพของผลผลิตรวมไปถึงต้นทุนในการผลิต

1. การผลิต ความหมาย การนำปัจจัยการผลิตมาสร้างสินค้าและบริการ    
    ประเภทของการผลิต 
         1.1 การแปรรูป เช่น ข้าวเปลือกมาสีเป็นข้าวสาร 
         1.2 การเลื่อนเวลาใช้สอย เช่น นำผลไม้สดมาผลิตเป็นผลไม้กระป๋องเพื่อถนอมไว้บริโภคนอกฤดูกาล 
         1.3 การเปลี่ยนสถานที่ เช่น พ่อค้าขายส่งสินค้าไปยังร้านค้าปลีก 
         1.4 การเปลี่ยนกรรมสิทธิ์ เช่น การซื้อขาย , นายหน้าขายสินค้า 
         1.5 การให้บริการ เช่น แพทย์ ทนายความ บริการขนส่ง การประกันภัย

2. ปัจจัยการผลิต หมายถึง ทรัพยากรที่นำมาใช้เป็นการผลิตสินค้า-บริการ 
         1.1 ที่ดินและทรัพยากรธรรมชาติ 
         1.2 ทุนหรือสินค้าทุน คือ สิ่งที่มนุษย์สร้างขึ้นเพื่อใช้ในการผลิต เช่น เครื่องมือ เครื่องจัก

     การบริโภค เมื่อกล่าวขึ้นอย่างลอยๆ อาจหมายถึง การรับประทานอาหาร แท้จริงแล้วการบริโภคนั้นมีความหมายว่า การใช้สิ่งที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์ต่อตัวเอง โดยสิ่งที่มีอยู่นั้นจะเสื่อมสภาพ ร่อยหรอ หรือหมดไปในชั่วระยะเวลาหนึ่ง และอาจต้องหาสิ่งใหม่มาเพิ่มเติมเมื่อต้องการใช้อีก มักใช้คู่กับคำว่า การอุปโภค หมายถึงการใช้สิ่งที่มีอยู่แต่จะไม่หมดไป หรือสามารถทดแทนได้เรื่อยๆ โดยไม่ต้องไปสรรหา รวมเป็น การอุปโภคบริโภค แต่ผู้ที่สามารถทำทั้งการบริโภคและการอุปโภคจะเรียกว่า ผู้บริโภค เพียงอย่างเดียว ในทางเศรษฐศาสตร์ สินค้าและบริการสามารถนับเป็น สิ่งที่มีอยู่ ได้เช่นกัน ถึงแม้ว่าบริการจะเป็นเพียงนามธรรม แต่บริการก็สามารถเกี่ยวโยงกับรูปธรรมอื่นๆ ที่สามารถบริโภคได้ เราจึงพบเห็นคำว่า การบริโภคสินค้าและบริการ อยู่บ่อยๆ

อ้างอิง        http://www.oae.go.th/factor/index.htm