โรงอาหาร=แหล่งเรียนรู้ในโรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย

แผนที่อาคารภายในโรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย
งานโภชนาการ
- ด้านโภชนาการ/คณะกรรมการโภชนาการร่วมกับคณะกรรมการนักเรียน และคณะกรรมการ อย. น้อยดูแลควบคุม การจัดจำหน่ายอาหารของร้านค้าในโรงเรียนโดย
1. ควบคุมคุณภาพอาหาร และเครื่องดื่มมีคุณภาพ และถูกหลักโภชนาการ
2. ควบคุมราคาให้เหมาะสมกับคุณภาพ และปริมาณของอาหารอย่างยุติธรรม
3. ดูแลควบคุมเรื่องความสะอาดของอาหาร สถานที่ประกอบการ ภาชนะใส่อาหาร / อุปกรณ์เครื่องใช้ / ผู้ประกอบการและผู้บริการอาหารให้ปฏิบัติถูกหลักสุขลักษณะ และสุขาภิบาลอาหาร / กระทรวงสาธารณสุข
4. รับเรื่องราวร้องทุกข์ เกี่ยวกับอาหารและการบริการอาหารในทุกกรณี พร้อมทั้งให้คำแนะนำและแก้ไขปัญหา
5. ให้ความรู้เรื่องโภชนาการตลอดปีการศึกษา โดยคณะกรรมการ โภชนาการ และคณะกรรมาการ อย. น้อย
- ร้านอาหาร และโรงอาหารตั้งอยู่ที่ชั้นล่างตึกกรองทอง เปิดจำหน่ายอาคาร ให้กับครู นักเรียน และบุคลาการ ตามเวลา ดังนี้
เช้า 06.00 - 07.30 น.
กลางวัน (ม.1, 3, 6) 11.20 - 13.20 น.
(ม.2, 4, 5) 12.20 - 13.20 น.
ศุกร์ 13.25 น. ทำความสะอาดโรงอาหารทั้งหมดและร้านอาหารต้องทำความสะอาดด้วย
พัก 10 นาที เช้า 10.10 - 10.20 น.
พัก 10 นาที บ่าย 15.20 - 15.30 น.
6. ควบคุมดูแลพนักงานศูนย์ล้างให้ทำความสะอาดภาชนะจาน-ชาม , ช้อน- ส้อม รวมทั้งบริเวณศูนย์ล้างภาชนะ ให้สะอาดถูกสุขลักษณะตามที่กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขกำหนดไว้
7. ดูแลและจัดเตรียมหม้อต้มน้ำร้อนสำหรับ ลวกช้อน – ส้อม ตามจุดที่กำหนดรวมทั้งในห้องอาหารคุณครู
ระเบียบการซื้อและการรับประทานอาหาร
1. ซื้ออาหรตามเวลาที่กำหนด
2. เข้าแถวซื้ออาหารอย่างเป็นระเบียบ
3. นั่งรับประทานอาหารตามโต๊ะที่กำหนดให้แต่ละห้องรับผิดชอบ ดูแลความสะอาดโดยใช้ผ้าเช็ดโต๊ะให้สะอาด
4. เก็บภาชนะ จาน ชาม นำไปส่งศูนย์ล้างภาชนะ โดยแยกภาชนะให้ถูกต้อง พร้อมทั้งเทเศษอาหารลงถังขยะที่เตรียมไว้ให้เรียบร้อย
5. เก็บแก้วน้ำ – ขวดน้ำ ไปทิ้งยังถังขยะที่จัดไว้ให้ โดยแยกขยะให้ถูกต้อง
สวยและน่ารัก
เนื้อหาและรูปเยอะเว่อ สวยงามจ้า :)
รูปภาพเยอะดี เนื้อเยอะด้วย (:
เนื้อหาเยอะดี รูปเยอะดี DDD
เนื้อหาเยอะ+ละเอียด ดีค่ะ
ตรวจครั้งที่ 2 มีการปรับปรุงเพิ่มเติม
ครูพูนศักดิ์ สักกทัตติยกุล
ทำด้วยใจ ไปด้วยฝัน
1. น่าจะทำเป็นป้ายแบนเนอร์ชื่อเรื่อง
2. รูปภาพที่ถ่ายมาน่าจะมีการตกแต่งให้ดูดี
3. ควรบอกสถานที่อยู่ของแหล่งเรียนรู้ และจำนวนแหล่งเรียนรู้ที่นำเสนอว่ามีกี่แห่ง
4. ควรมีข้อคิดเห็นจากสมาชิกของชาวสตรีศรีสุริโยทัย
5. ใช้ Google Map บอกที่ตั้งของแหล่งเรียนรู้
6. ควรสรุปเนื้อหาทั้งหมดเป็นภาษาอังกฤษ ความยาวประมาณ 5 บรรทัด
7. ควรบูรณาการเข้ากับสาระวิชาทั้ง 8 กลุ่มสาระวิชาที่กำลังเรียนอยู่ให้ได้
8. ใช้คำสั่ง <!--pagebreak--> เพื่อแบ่งหน้าให้เหมาะสมด้วย
จึงขอมอบนกแก้วไปเลี้ยงก่อนนะ
แหล่งที่มาของภาพ http://img.kapook.com/image/pet/indian-parrot.jpg
ครูพูนศักดิ์ สักกทัตติยกุล
ทำด้วยใจ ไปด้วยฝัน