ไอศครีมช็อกโกแลต

รูปภาพของ sss280113

 

 แหล่งที่มา http://btgsf1.fsanook.com/album/files/jpg/84/420621.jpg

ส่วนผสมมี

1. Dark Chocolate 80 กรัม
2. ไข่แดง 3 ฟอง
3. น้ำตาลทราย 50 กรัม
4. นมสด 1 ถ้วย
5. วิปครีม 1 ถ้วย
6. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ใส่ไข่แดง + น้ำตาลทราย + แป้งข้าวโพด ลงในอ่างผสม
2. ตีให้ข้นขาว
3. ต้มนมสด + วิปครีม ด้วยไฟกลาง จนเดือด ปิดเตา
3. แล้วเทลงในส่วนของไข่แดงช้าๆ ใช้ตะกร้อมือคนตลอดเวลา
4. ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนจนละลาย แล้วนำกลับไปตั้งไฟอ่อนๆ อีกครั้ง คนตลอด จนส่วนผสมข้นนิดนึง แล้วปิดเตา
5. เอาหม้อไปแช่น้ำให้เย็นค่ะ จะได้ไวๆ แล้วเทใส่กล่อง แช่ฟรีซไว้
6. พอครบ 4 ชั่วโมง นำออกมาขูดด้วยส้อม ไม่ให้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง แล้วแช่ต่ออีก 2 ชั่วโมง ขูดอีกที

แหล่งที่มา http://youtu.be/1WY_wvHikhI

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 5 คน กำลังออนไลน์