น้ำผัก ผลไม้ มีให้มากกว่าคุณค่า

 

 

 

ที่มาของภาพ : http://www.rmutphysics.com/charud/oldnews/236/herbal-Beverage/p3.jpg

 

น้ำชมพู่

ชมพู่เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ทรงพุ่ม ใบหนาเป็นมัน มีดอกบานออกมาเป็นฝอยฟูคล้ายกับดอกกระถิน ผลชมพู่ลักษณะกลมแป้น เมล็ดในเป็นสีน้ำตาลอ่อน มีเยื่อใยฟูนิ่มอยู่ภายนอก เนื้อชมพู่มีสรรพคุณทางยา ได้แก่ ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงหัวใจ ช่วยแก้กระหายน้ำ ทำให้ชุ่มคอ บรรเทาอาการไอ และลดเสมหะเป็นยาระบายอ่อน ๆ 

*  ผล ใช้เป็นยาบำรุงกำลัง บำรุงหัวใจ ทำให้ชุ่มชื่น 

*  ใบ ใช้เป็นยาลดไข้ แก้ตาเจ็บ

*  เมล็ด เป็นยาแก้ท้องเสีย แก้เบาหวาน

ส่วนผสม

*  ชมพู่    5 - 6   ลูก

วิธีทำ      น้ำชมพู่ มาล้างให้สะอาด ผ่าเอาเม็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก แยกน้ำ เมื่อได้น้ำชมพู่แล้ว รินใส่แก้ว ควรดื่มทัน เพื่อป้องกันการสูญเสียคุณค่าของวิตามิน หากต้องการดื่มน้ำชมพู่เย็นๆ ให้น้ำไปแช่เย็นประมาณ 20 นาที จากนั้นจึงนำมาใส่เครื่องคั้นน้ำผลไม้ตามวิธีที่ได้กล่าวมาข้างต้น ก็จะได้น้ำชมพู่เย็นชื่นใจไว้ดื่ม โดยไม่เสียคุณค่าของวิตามิน เนื่องจากการเติมน้ำแข็งจะทำให้เสียคุณค่าของวิตามินไป

** น้ำชมพู่แก้วนี้ มีวิตามินหลายชนิด ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง

คุณค่าทางอาหาร

*  วิตามินบี 1 ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ช่วยลดความอยากน้ำตาล บำรุงระบบประสาท

*  วิตามินบี 2 ป้องกันโรคโลหิตจาง บำรุงผิวพรรณ เส้นผม และเล็บป้องกันตะคริว

*  วิตามินบี 3 รักษาระดับคอเลสเตอรอล บรรเทาสิวอักเสบ ป้องกันโรคหัวใจ บรรเทาอาการภูมิแพ้

*  วิตามินเอ ช่วยในการมองเห็น รักษาสุขภาพผิว รักษาสิว ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ป้องกันโรคมะเร็ง ป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจ

*  คาร์โบโฮเดรต เพิ่มน้ำตาลในเลือด ให้พลังงานแก่ร่างกาย

*  ฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน

*  วิตามินซี ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก ทำให้แผลหายเร็วป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน

*  เหล็ก ช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลีย ป้องกันโรคโลหิตจาง ลดการปวดประจำเดือน บรรเทาอาการอ่อนเพลีย

 

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 49 คน กำลังออนไลน์