สรรพคุณของเฟิร์น

รูปภาพของ rnb33949

                     

แหล่งที่มา  http://www.thaikasetsart.com/wp-content/uploads/2011/06/kaset.1jpg.jpg

แหล่งที่มา http://thaiherb.info/wp-content/uploads/2012/09/ranon-711-2.jpg

ใช้เป็นอาหาร :
          ใช้เป็นอาหาร เฟิร์น ๓ ชนิดที่คนไทยนิยมบริโภคเป็นผัก และสามารถหาซื้อได้ในตลาดทั่วประเทศตลอดทั้งปี คือ ผักแว่น กูดกินผักกูดแดง หรือลำเท็ง การบริโภคอาจจะแตกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่น เช่น ผักแว่น กูดกิน ผักกูดแดง ใช้ใบอ่อนเป็นผักสด นำมาต้ม ลวก ต้มกะทิ หรือทอดจิ้มน้ำพริก และรับประทานแกล้มกับอาหารต่างๆ เช่น แกงเผ็ด ขนมจีนใบอ่อนของกูดกิน ผักกูดแดงนำมาผัดน้ำมันแบบเดียวกับผัดผักบุ้ง หรือนำไปใส่ในแกงเลียง แกงจืด แกงส้ม นอกจากนี้ เฟิร์นบางชนิดที่ไม่มีขายตามท้องตลาด แต่คนนิยมบริโภค คนในท้องถิ่นมักจะเก็บจากแหล่งธรรมชาติโดยตรง เช่น ผักกูดน้ำ (Ceratopteris thalictroides) ใช้ใบอ่อนเป็นผักสด

ใช้เป็นสมุนไพร :
          ใช้เป็นสมุนไพร ปัจจุบัน คนเรายังรู้จักนำเฟิร์นมาใช้เป็นสมุนไพรไม่มากนัก เมื่อเทียบกับพืชกลุ่มไม้ดอก ในอดีต เคยใช้ขนสีทองของว่านไก่น้อย หรือละอองไฟฟ้า ในการห้ามเลือด ลำต้น หรือเหง้าของว่านกีบแรด ใช้เป็นยาแก้ไข้ ใบของกระแตไต่ไม้ ใช้ตำพอกบริเวณที่พองหรือบวม

รูปภาพของ ssspoonsak

เนื่องจากมีข้อมูลบางส่วนหรือทั้งหมดได้ทำการคัดลอกมาแล้วไม่อ้างอิงแหล่งที่มาของข้อมูล

กรุณาอ้างอิงแหล่งที่มาของข้อมูลให้ชัดเจนด้วย ดูรูปแบบการทำเอกสารอ้างอิงได้ที่

http://www.thaigoodview.com/node/99177 

มิฉะนั้นทางเว็บ thaigoodview.com จำเป็นต้องลบข้อมูลทั้งหมดออก

อ่านรายละเอียด http://www.thaigoodview.com/node/159116

ขอขอบคุณ

ครูพูนศักดิ์ สักกทัตติยกุล

ผู้ดูแลเว็บไซต์ไทยกู๊ดวิว

 


ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่าคัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดีตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ ไม่ถูกปิดเสียก่อน
ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 193 คน กำลังออนไลน์