ต้มยำกุ้ง!!!

รูปภาพของ sss28987_2

♦♦♦ ถ้าพูดถึงอาหารไทย คงไม่มีใครไม่รู้จักต้มยำกุ้ง
วันนี้เลยมีวิธีทำต้มยำกุ้งมาฝากเพื่อใครที่อยากทำกินเอง เป็นวิธีที่ทำได้ง่ายๆค่ะ ♦♦♦


สูตรอาหารไทย : ต้มยำกุ้ง



ที่มารูปภาพ : http://www.tonruk.com/Store/mainphoto/Variety7354833D11741112-0.jpg


ส่วนประกอบ
- กุ้งขนาดกลาง 12 ตัว (ปอกเปลือก, ทำความสะอาด)
- เห็ดฟาง 10 อัน
- ตะไคร้ 1 กำ  (ทุบให้แหลกและหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 2")
- ใบมะกรูด 3 ใบ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู 6 เม็ด (ทุบพอให้แหลก)
- น้ำสะอาด 4 ถ้วยตวง
- ผักชี 1/2 ถ้วยตวง (หั่นหยาบ)


ขั้นตอนวิธีทำ
1. ปอกเปลือกกุ้งออก เหลือหางไว้ (เพื่อความสวยงามเมื่อปรุงเสร็จ) จากนั้นหั่นด้านหลังกุ้งเพื่อเอาเส้นเลือดสีดำออก
เสร็จแล้วนำเห็ดฟางไปล้างให้สะอาด หั่นเป็น 4 ส่วนและนำไปผึ่งให้แห้ง
2. นำน้ำเปล่าไปต้มในหม้อ จากนั้นใส่ตะไคร้, ใบมะกรูด และกุ้ง เมื่อสีกุ้งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีชมพู (เริ่มสุก) ใส่เห็ดที่หั่นไว้แล้วและเกลือ
3. หลังจากน้ำเดือดแล้วปิดไฟ และ้นำหม้อออกมาจากเตา ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาว และพริกขี้หนู
เมื่อปรุงรสเสร็จตักเสิรฟในถ้วย ตกแต่งด้วยผักชีและเสิรฟทันที พร้อมด้วยข้าวสวยร้อนๆ



ที่มารูปภาพ : http://www.oknation.net/blog/home/user_data/file_data/201205/02/145972e06.jpg


จัดทำโดย นางสาว สุพิชญา ตั้งเจตสกาว เลขที่ 15 ม.6/2


♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦

รูปภาพของ ssspoonsak

รูปภาพของ sss28931

หิวๆๆๆๆอยากกินมว๊ากกกก

รูปภาพของ sss29018

เข้ามาแล้วหิวอีกแล้วววว  ต้มยำกุ้งอยู่ไหน!!! Yell

รูปภาพของ sss29054

อาหารชวนหิวอีกแหละTongue Out

รูปภาพของ sss29110_1

น่ากินมากกกกกก

รูปภาพของ sss28969_1

ต้มยำกุ้งข้าอยู่ไหน!!! 5555555

รูปภาพของ sss29106_1

เดี๋ยวจะเอาไปทำกินบ้าง  Tongue Out

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 1 คน และ ผู้เยี่ยมชม 12 คน กำลังออนไลน์

รายชื่อสมาชิกที่ออนไลน์

  • ssspoonsak