สรรพคุณของกระท้อน

1. ใช้ทำเป็นยาธาตุ (ราก)

2. ใช้ใบสดต้มอาบแก้ไข้ (ใบ)

3. ใบกระท้อน สรรพคุณช่วยขับเหงื่อ (ใบ)

4. สรรพคุณของกะท้อน รากกระท้อนช่วยแก้บิด (ราก)

5. ช่วยแก้อาการท้องเสีย (ราก)

6. ใช้ทำเป็นยาขับลม (ราก)

7. กระท้อนสรรพคุณใช้เป็นยาฝาดสมาน (ผล)

8. ช่วยรักษาโรคผิวหนัง กลากเกลื้อน (เปลือก)

9. สรรพคุณกระท้อน หลายส่วนของกระท้อนมีสรรพคุณออกฤทธิ์แก้อาการอักเสบ

10. สารสกัดจากเมล็ดกระท้อนมีฤทธิ์เป็นยาฆ่าแมลง

11. สารสกัดจากกิ่งกระท้อนมีผลยับยั้งมะเร็งในหลอดทดลองได้

ที่มา : http://f.ptcdn.info/356/006/000/1371616902-P1150264JP-o.jpg

ประโยชน์ของกระท้อน

1. กระท้อนประโยชน์ ผลใช้รับประทานเป็นอาหาร ใช้ทำอาหารคาวหวานได้หลากชนิด 

เช่น แกงคั่ว แกงฮังเล ผัด ตำกระท้อน ส่วนอาหารหวานก็เช่น กระท้อนทรงเครื่อง กระท้อนลอยแก้ว 

กระท้อนดอง กระท้อนกวน กระท้อนแช่อิ่ม เยลลี่กระท้อน แยมกระท้อน น้ำกระท้อน หรือใช้กินเป็นผลไม้สดก็ได้เช่นกัน (ผล)

2. ประโยชน์กระท้อน ลำต้นใช้ทำเป็นไม้ใช้สอยต่างๆ เช่น ทำไม้กระดาน เป็นต้น (ต้น)

3. ประโยชน์ของกระท้อน กระท้อนเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว มีฤทธิ์เย็น จึงเหมาะกับผู้ที่เกิดในเดือนสิงหาคม 

กันยายน และตุลาคม ซึ่งธาตุเจ้าเรือนอยู่ในธาตุน้ำ

ที่มา : http://board.postjung.com/data/676/676594-topic-ix-6.JPG

แหล่งอ้างอิง : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี (EN), สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.),www.hort.purdue.edu 

เว็บไซต์สำนักงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี