ที่มา : http://www.nanagarden.com/Picture/Product/400/210565.jpg

ชื่อวิทยาศาสตร์   Lonicera japonica Thumb.

ตระกูล             CAPRIFOLIACEAE

ชื่อสามัญ         Honeysuckle

ลักษณะทั่วไป

เป็นไม้เถาเลื้อย ดอกกลิ่นหอม  มีสรรพคุณที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง ปกติทั่วไปเราปลูกไว้เพื่อได้กลิ่นหอมจากดอกที่หอมยามเช้า บานได้มากกว่า 1 วัน วันแรกดอกจะบานเป็นสีขาว วันต่อมาจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง บ้านไหนปลูกไว้ ก็จะทราบว่าออกดอกได้ตลอด  และมีผลทรงกลมสีดำ  เด็ดดอกสายน้ำผึ้งมาใช้ให้เกิดประโยชน์กับร่างกายของเรา ดีกว่าปล่อยให้ล่วงโรยลงพื้น   รวมถึงส่วนอื่นๆของต้นสายน้ำผึ้งเพราะมีสรรพคุณสมุนไพรทางยาได้ทั้งต้น

ดอกสายน้ำผึ้ง คนจีนแต้จิ๋วเรียกว่า กิมหงึ่งฮวย แปลว่าดอกไม้เงินทอง เคยถามคุณแม่ แม่เล่าว่า ที่เรียกเช่นนั้นอาจจะเป็นเพราะสีของกลีบดอก ช่วงบานใหม่ ๆ จะมีสีขาวอมเทาคล้ายสีเงิน แล้วจะค่อย ๆ กลายเป็นสีเหลือง และจะมีสีเหลืองจัดขึ้นคล้ายสีทอง เมื่อดอกใกล้โรย ดอกจะมีกลิ่นหอมแรงในเวลากลางคืน 

ลักษณธทางพฤกษศาสตร์

ไม้เถากิ่งสีน้ำตาลเป็นมัน มีขนนุ่ม ใบเดี่ยวเกิดเป็นคู่ตรงกันข้าม มีขนตามเส้นกลางใบทั้งสองด้าน ด้านบนสีเขียวเข้มเป็นมัน ก้านใบสั้น ดอกมีสีเหลืองอมส้ม กลิ่นหอม ออกเป็นช่อตามซอกใบ ดอกเป็นหลอดยาว 1.5-3 ซม. แยกเป็น 2 กลีบๆ บนมี 4 หยัก กลีบล่างมี 1 กลีบ เกสรเพศผู้ยาวกว่ากลีบดอก ผลกลมสีดำ เส้นผ่าศูนย์กลาง 6-7 ซม. เกลี้ยงไม่มีขน