10อาหารเพื่อสุขภาพ

รูปภาพของ janejira Outhai

 

รายงาน

เรื่อง 10 อาหารสุขภาพที่ควรทาน

จัดทำโดย

นางสาว เจนจิรา  อู่ไทย

 

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/7  เลขที่ 20

โรงเรียนเสาไห้ วิมลวิทยานุกูล” 


คำนำ

            รายงานเรื่องนี้จัดทำเพื่อนำเสนอเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์ต่อร่างกายการที่เราจะมีสุขภาพดีเป็นเรื่องที่ทำกันได้ง่าย ๆ ไม่ใช่การออกกำลังกายเท่านั้นนะ แต่ว่าจะต้องรู้จักทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพตัวเองอย่างเหมาะสมไม่มากและน้อยมากเกินไปนั่นเอง และดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว เพื่อชดเชยน้ำที่สูญเสียไปและจะทำให้ผิวเราชุ่มชื้นผิวไม่แห้งและไม่เหี่ยวเร็วในระยะยาวนั่นเอง ท่านไหนที่ทำได้อย่างนี้แล้วละก็ สุขภาพดีก็อยู่ใกล้ในกำมือโดยที่ไม่ต้องหาซื้อกันแล้วหากรายงานเล่มนี้ผิดพาสประการใดต้องขออภัยมา ณ โอกาสนี้

ผู้จัดทำ

สารบัญ

                        เรื่อง                                                                                                          หน้า

                       เบอร์รี่                                                                                                            1

                      ไข่ไก่                                                                                                              2

                       ถั่ว                                                                                                                 3

                      อัลมอนด์ แม็คคาเดเมีย และมะม่วงหิมพานต์                                                4

                      ส้ม                                                                                                                  5

                      มันเทศ                                                                                                            6

                      บร็อคโคลี่                                                                                                       7

                      ชา                                                                                                                   8

                      คะน้า                                                                                                              9

                     โยเกิร์ต                                                                                                            10

                                                                                                                                            1

เบอร์รี่

 

                   อันดับแรกของเราเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั่นเอง ซึ่งใครหลาย ๆ คนจะต้องชอบรับประทานกันเป็นอย่างแน่นอน แม้ว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จะเคยเป็นผลไม้ที่หาทานได้ยากในบ้านเรา แต่สมัยนั่นไม่ใช่อย่างนั้นแล้วละ เพราะเดี๋ยวนี้หาซื้อกันได้อย่างดายตามห้างสรรถสินค้า และท้องตลาดทั่วไป  และรู้หรือไม่ว่าตระกูลเบอร์รี่นั้น ช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหารได้มากเลยทีเดียว แถมยังมีแอนตี้อ๊อกซิแดนท์ช่วยให้ผิวอ่อนเยาว์และที่สำคัญ ยังมีวิตามิน C ที่ช่วยในเรื่องผิวพรรณและหวัดอีกด้วย

 

2

 

ไข่ไก่

 

               ไข่ไก่ ซึ่งหาซื้อได้ง่ายสะดวก และทำเมนูได้หลายเมนูและอร่อยกันเป็นอย่างมากๆ  กันเลยทีเดียว แต่รู้หรือไม่ว่า ไข่ไก่นั้นเป็นแหล่งของโปรตีนคุณภาพสูงกันเลยทีเดียว ที่ทำให้คุณได้พลังงานแต่ไม่อ้วน แถมมีประโยชน์ในการบำรุงรักษาสายตา และยังมีลูกทีนที่จะป้องกันผิวคุณภาพจากการทำลายของแสงแดดอีกด้วยนะ

 

3

 

ถั่ว

 

 

               รู้หรือไม่ ว่าถั่วที่เรากินเล่นกันทุกวันนี้ เป็นแหล่งของเหล็ก ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยในการส่งผ่านออกซิเจนจากปอดไปยังเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกาย โดยในถั่ว 1 ถ้วย จะให้ธาตุเหล็กประมาณ 16 มิลลิกรัม ซึ่งถือว่าเป็นปริมาณที่สูงกันเลยทีเดียว นอกจากนี้ถั่วยังมีไฟเบอร์ช่วยให้ร่างกายขับถ่ายได้ง่ายขึ้นอีกด้วยนะ 

4

 อัลมอนด์ แม็คคาเดเมีย และมะม่วงหิมพานต์

 

 

                   เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสิ่งที่มีประโยชน์ต่อสูขภาพและหัวใจ ซึ่งใครหลาย ๆ คนอาจจะชื่นชอบในการรับประทานเล่นกันเป็นอย่างแน่นอน จากการศึกษาของนักโภชนาการ พบว่า ผู้ที่รับประทานเมล็ดพืชดังกล่าวจะมีอายุยืนกว่าผู้ที่ไม่ได้ทานถึง 2 ปีครึ่งกันเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีโอเมก้า 3 เอแอลเอ ที่จะส่งผลให้อารมณ์ดีขึ้น ที่สำคัญยังช่วงลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีด้วยนะ เห็นอย่างนี้แล้วทุกคนคงจะชื่นชอบมากกว่าเดิมแน่เลย

5

 

ส้ม

 

                ถ้าพูดถึง ส้ม ใคร ๆ หลายคนคงชื่นชอบและคงเคยได้รับประทานกันจนชินแล้ว แต่รู้หรือไม่ว่า ส้ม เป็นแหล่งวิตามิน C คุณภาพ ที่มีประโยชน์ต่อการสร้างเซลล์ผิวจากการถูกทำลาย และเสริมสร้างคอลลาเจนในผิว เรียกว่าคุณประโยชน์ครบครันกันเลยทีเดียว

6

 มันเทศ

 

 

                  อาหารที่หาได้ง่าย และสามารถที่จะปลูกไว้กินหลังบ้านได้ อีกอย่างนะ ก็มีประโยชน์มากมายกันเลยทีเดียว มันเทศเป็นแหล่งเบตาแคโรทีนชั้นดีที่ช่วยในเรื่องการบำรุงสายตา เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และที่หลาย ๆ คนคงคิดไม่ถึง คือ มันเทศมีสารต้านมะเร็งสูงอีกด้วยนะ เห็นอย่างนี้แล้วน่าจะปลูกไว้หลังบ้านเยอะ ๆ กันเลย

 

7

 

 บร็อคโคลี่

 

                  เป็นผักที่ประกอบอาหารได้หลายอย่างกันเลยทีเดียว และบร็อคโคลี่ นี้ เป็นแหล่งของวิตามินซี เอ และเค เป็นผักที่มีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตา และมีสารไอโซธิโอไซยาเนทส์ (Isothiocyanates) ที่ช่วยต่อต้านมะเร็งปอด รวมถึงมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ นอกจากนั้ วิตามินเคยังเป็นสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกด้วยอีกนะ

8

 ชา

 

 

                 ชา ที่ใคร ๆ หลายคนนิยมดื่มกัน แต่รู้ไหมว่า การดื่มชาในปริมาณที่พอเหมาะ จะช่วยลดความเสี่ยงเป็นอัลไซเมอร์ มะเร็ง และทำให้สุขภาพฟันและกระดูกแข็งแรงขึ้น เพราะว่าในชานั้นมีสารต้านแอนตี้อ๊อกซิแดนท์ที่เรียกว่า ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ที่ให้ผลดีต่อสุขภาพ 

9

  คะน้า

 

 

              คะน้า ซึ่งนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนูและอร่อยอีกด้วย รู้หรือไม่ ว่า คะน้า มีสารเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งลำไส้ มะเร็งปอด รวมถึงมีวิตามินที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ สร้างภูมิต้านทานโรคที่ดี นอกจากนั้นยังมีแคลเซียมเสริมสร้างการทำงานของกระดูกอีกด้วยนะ

10

 

 โยเกิร์ต

 

 

             เป็นอาหารที่ใคร ๆ หลายคนคงโปรดปรานกันเป็นอย่างแน่เลย เพราะว่ารสชาติอร่อยนิหน่า.. โยเกิร์ตนั้นมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย ไม่ว่าจะเป็น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี วิตามินบี 12 และ โปรตีน ดังนั้น ถ้ารับประทานโยเกิร์ตให้ได้วันละ 1 ถ้วย จะทำให้สุขภาพดีกันเลยทีเดียวละ

บรรณานุกรม

 

http://health.wq45.com/views7150.html

                                                                                                             

 

 

 

 

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 1 คน และ ผู้เยี่ยมชม 56 คน กำลังออนไลน์

รายชื่อสมาชิกที่ออนไลน์

  • supatkul