ส่วนผสม วัตถุดิบ ของต้มยำกุ้งน้ำใส

  - กุ้งกี่ตัวก็ได้ตามใจชอบ
  - น้ำซุป 2 + 1/2 ถ้วย
  - เห็ดเข็มทอง 50 กรัม
  - พริกขี้หนูสวน 10-15 เม็ด
  - ตะไคร้ 2 ต้นใหญ่
  - ข่าแก่หั่นเป็นแว่น 5 แว่น
  - ใบมะกรูดแก่ ๆ 5 ใบ
  - ผักชี 1 ต้น
  - รากผักชี 2 รากใหญ่
  - มะเขือเทศ 1/2 ลูก
  - มะนาวน้ำดี ๆ 2 ลูก
  - เกลือป่น 1 ชช.
  - น้ำปลาดี 2-3 ชต.

ที่มา  http://www.pim.in.th/side-dish-by-seafood-and-aquatic-food/387-tom-yam-kung

 (1)  (2)

  (น้ำข้น)  (น้ำข้น) 

 (น้ำใส)  (น้ำใส)

ที่มาของรูปในBanner http://ed.files-media.com/ud/gal/dcp/26/77737/mb42672_r_p4_8651022093-500x334.JPG