มีโชค ต้องมีลาบ

รูปภาพของ sss29928

 

 

วิธีทำ ลาบหมู

  ที่มา http://www.thaigoodview.com/files/u116805/1.jpg

เครื่องปรุง + ส่วนผสม

- หมูสับ                           350 กรัม

- ใบสาระแหน่                   2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมะนาว                       3 ช้อนโต๊ะ

- น้ำปลา                         2 ช้อนโต๊ะ                      

- ข้าวคั่ว                          2 ช้อนโต๊ะ

- ผักชีหั่นหยาบ                2 ช้อนโต๊ะ

- ต้นหอมซอย                  3 ช้อนโต๊ะ                                                                                   

- พริกป่น                         1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาล                         0.5 ช้อนชา

- หอมแดงหั่นหยาบ          0.5 ถ้วยตวง

- กะหล่ำปลี                     0.5 ลูก 

- น้ำซุปไก่                      1 ถ้วยตวง 

- ถั่วฝักยาว                    5 ต้น 

  

วิธีทำ

                  1. ต้มน้ำในหม้อเล็ก ใส่หมูสับและต้มต่อไปอีก 2 นาที ระหว่างต้มใช้ทัพพีเขี่ยให้หมูแยกออกจากกัน เมื่อหมูสุกดีแล้ว     จึงปิดไฟ และเทน้ำออก

                 

                  2. นำหมูที่สุกแล้วไปใส่ในชามขนาดกลาง เติมหอมแดง, ต้นหอม, ผักชี และใบสาระแหน่  

                     ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว, น้ำปลา, ข้าวคั่ว, พริกป่นและน้ำตาล คนจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากั

                 

                  3. ตักใส่จาน แต่งข้างจานด้วยผักสด (กะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว) โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ เสริฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ                            (หรือข้าวสวย)

 

ที่มาวีดีโอ https://www.youtube.com/watch?v=c-CcINbj14w

 

ที่มา http://www.ezythaicooking.com/free_recipes/Ground-pork-salad_th.html

       http://dc439.4shared.com/img/hZsD-d7g/s7/1408b656608/2_online

 

 

            

            

              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

รูปภาพของ ssspoonsak

งานไม่ก้าวหน้าเลย

รูปภาพของ ssspoonsak

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 21 คน กำลังออนไลน์