แกงเหลือง เหลืองจริงไหม?

แกงเหลือง เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่องเสียงมากในทางภาคใต้ของประเทศไทย มีสีเหลืองที่ได้จากส่วนผสมซึ่งคือขมิ้น

ส่วนใหญ่จะเป็นแกงปลาที่มักจะใส่หน่อไม้ดองหรืออาจจะใส่หน่อไม้สดเสมอ 

สำคัญที่สุดคือต้องมีน้ำพริกแกงเหลืองและเครื่องปรุงรสชาติต่างๆ มาเป็นส่วนประกอบซึ่งขาดไม่ได้ 

นอกจากนั้นแล้ว แกงเหลืองยังคงประกอบด้วยพืชผัก และรวมถึงเครื่องเทศหลากหลายชนิดที่ให้คุณค่าทางโภชนาการอย่างดีเยี่ยม

 อีกทั้งยังมีสมุนไพรมากมายอีกด้วย ซึ่งเราสามารถเรียกได้อีกอย่างว่าแกงส้มหรือแกงส้มภาคใต้นั้นเอง

http://www.pstip.com/images/article-pstip/Food/south-foods/south-food-171257-1.jpg

อ้างอิงแบนเนอร์ : http://www.pstip.com/images/article-pstip/Food/south-foods/south-food-171257-1.jpg

อ้างอิงเมนู : https://newevolutiondesigns.com/images/freebies/yellow-wallpaper-11.jpg

           http://7-themes.com/data_images/out/31/6874711-yellow.jpg

           https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7f/Yellow_umbrella.jpg

           http://www.truebluemagazine.com/wp-content/uploads/2014/02/mellowyellow6.jpeg

           http://www.stockvault.net/blog/wp-content/uploads/2013/06/Yellow-5.jpg

           http://muymia.files.wordpress.com/2013/01/yellow-14.jpg

           https://farm6.staticflickr.com/5126/5730581697_5db924f657_b.jpg

           https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/f7/78/f7/f778f77739503d40825368195366de05.jpg

           https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRGb8PV8A-vyuxNKCwxzYv7zlPScMZvDZitgM5LEBKaIkQFGwoR

           http://images6.fanpop.com/image/photos/34500000/Yellow-Wallpapers-yellow-34512629-1280-1024.jpg