ช็อกโกแลต

รูปภาพของ sss27439

 

รูปจาก http://www.blogth.com/uploads/o/ohm/9527.bmp

วิธีทำช็อกโกแลต


1.แป้งเค้ก 70 กรัม

2.นมผง ร่อน 3 ครั้ง 2 ช้อนโต๊ะ (ปีกกาแป้งเค้กถึงขิงผง)

3.ผงฟู 1 ช้อนชา

4.วานิลลาผง 1 ช้อนชา

5.ขิงผง 1 ช้อนชา

6.แมคคาเดเมียอบ 100 กรัม

7.ไวท์ช็อกโกแลตหั่น 2X2 เซนติเมตร ผสมกับ 100 กรัม

8.แป้งร่อน 100 กรัม

9.ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม

10.เนยสดชนิดเค็มละลาย 100 กรัม

11.นมข้นจืด 50 กรัม

12.ไข่ไก่ฟองใหญ่ (ตีให้เข้ากัน) 2 ฟอง

13.กลิ่นนมเนยครีม 2 ช้อนชา

14.เกลือทะเล (หยาบ) 1 ช้อนชา

15น้ำตาลทรายแดงป่น 110 กรัม

วิธีทำ

1.ผสมดาร์กช็อกโกแลต เนย นมข้นจืด กลิ่นนมเนยครีม เกลือทะเลลงภาชนะนำไปตั้งไฟอ่อน คนจนละลายเข้ากันดี นำขึ้น ใส่ไข่ไก่ คนเร็วๆ ให้เข้ากัน

2.ใส่น้ำตาลทรายแดงป่นลงไปคนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมแป้งเค้กลงไปคนผสมพอเข้ากัน

3.เทใส่พิมพ์ 8X8X2 นิ้ว 1 พิมพ์ พิมพ์ทาเนย รองกระดาษทาเนย เคาะพิมพ์เบาๆ ปาดหน้าเรียบ นำเข้าอบไฟ 150 องศาเซลเซียส 50 นาที หรือจนสุก พอสุกนำมาพักบนแร็กจนอุ่น จึงนำขนมออกจากพิมพ์ พรมด้วยเหล้ารัม พักไว้จนเย็นสนิท ตัดเป็นชิ้นตามชอบ

 

อ้าอิงจาก

www.teenee.com/gortd7&f/8544

 

 

 

รูปภาพของ ssspoonsak

ตรวจแล้ว ผ่านแล้ว 

-----------------------------------------------------------------------------------------
ครูพูนศักดิ์ สักกทัตติยกุล
ทำด้วยใจ ไปด้วยฝัน

รูปภาพของ ssspoonsak

อืมดีนะ อย่าลืมตรวจสอบว่าถูกต้องหรือป่าว
1. ข้อความ ห้ามกำหนดฟอนต์ ห้าม copy มาโดยตรง ต้อง copy ลง Notepad ก่อน
2. รูปภาพต้อง Upload ไว้ใน thaigooview.com และบอกที่มาของภาพไว้ใต้ภาพด้วย
3. ข้อมูลเอามาจากที่ใดต้องอ้างอิงนะจ้ะ มิฉะนั้นจะ

ถ้าเขียนเองไม่ต้องจ้า

-------------------

-----------------------------------------------------------------------------------------
ครูพูนศักดิ์ สักกทัตติยกุล
ทำด้วยใจ ไปด้วยฝัน

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 16 คน กำลังออนไลน์