เชอรี่สเปน

รูปภาพของ sss28271
เชอรี่สเปน (Spanish Cherry)
Malpighia sp.
Fam. : MALPIGHIACEAE
 
ชื่ออื่น มะยมฝรั่ง    
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ การใช้ประโยชน์
ต้น เป็นไม้พุ่มยืนต้นขนาดเล็ก สุงประมาณ 3-8 เมตร ลำต้นเดี่ยว เนื้อไม้แข็ง กิ่งแขนงแตก เป็นพุ่มแน่น ทรงกลม กิ่งก้านจะแตกตั้งแต่ โคนต้น   ใช้เป็นอาหาร ผลสุก รับประทานเป็นผลไม้ ใช้จิ้ม กับเกลือ ทำน้ำผลไม้
ใบ เป็นใบเดี่ยวออกตรงกันข้าม ก้านใบสั้นมาก เป็นรูปไข่แกมรูปใบหอก กว้างประมาณ 2-4 ซม. ยาว 3-6 ซม. ปลายแหลม โคนมน ผิวใบเป็นมัน   คุณค่าทาง โภชนาการ -
ดอก เป็นดอกเดี่ยวออกตามซอกใบ มีสีขาวอม ชมพู ดอกขนาดเล็ก ก้านช่อดอกยาว 0.5 ซม. มีกลีบดอก 4 กลีบ เกสรตัวผู้ 4 อัน   ใช้เป็นยา -
ผล เป็นรูปกลมแป้น แยกเป็นพู 7-8 พู คล้าย มะยม เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1.5-2.5 ซม. ผลสดมีสีเขียว เมื่อสุกมีสีแดงเข้มหรือ ส้ม   น้ำเชอรี่ สเปน

ส่วนผสม
ลูกเชอรี่สเปน 1/2 ถ้วย
น้ำเชื่อม 1 ถ้วย
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำต้มสุก 1 1/2 ถ้วย

วิธีทำ
1.ใส่น้ำต้มลงในหม้อ ใส่เชอรี่สเปน ยีให้เนื้อหลุดออกจากเมล็ด เติมน้ำต้ม ที่เหลือ ตักเมล็ดออก
2.เทใส่โถปั่น ใส่น้ำเชื่อม เกลือ ปั่น ให้เข้ากัน
3.เวลาเสิร์ฟตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทน้ำเชอรี่ สเปนใส่ดื่ม เย็น ๆ

       
สร้างโดย: 
นันทยา คีรีสุวรรณกุล

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 101 คน กำลังออนไลน์