สาระน่ารู้ !!

รูปภาพของ sss27325

 

                     


ที่มาของภาพ : http://www.aksorn.com/images3/1081000/apr/apr013_1.jpg

               ในชีวิตประจำวันของคนเรานั้น มีหลายๆสิ่งที่คนเรามักจะมองข้ามไป เช่น อาหารเช้า โดยปกติ คนเราจะรับประทานอาหารวันละ 3 มื้อ แต่บางคนจะรับประทานอาหารเพียงวันละ 2 มื้อ หรือมากกว่านี้

               ในกรณีที่รับประทานอาหารเพียง 2 มื้อ มักจะงดอาหารมื้อเช้า ด้วยเหตุผลนานับประการ เช่น ต้องตื่นเช้าไปเรียน ไม่มีเวลาจะกินมื้อเช้า หรือบางคนงดอาหารเช้า เพราะต้องการลดน้ำหนัก เป็นต้น ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เพราะกระเพาะอาหารของคนเรามีขนาดความจุที่จำกัดสำหรับอาหารแต่ละครั้ง โดยเฉพาะ ในเด็กวับเรียน ซึ่งมีขนาดของกระเพาะอาหารเล็กกว่าผู้ใหญ่ ในขณะที่ความต้องการพลังงาน และสารอาหารต่อหน่วยน้ำหนักมากกว่าผู้ใหญ่ เพราะเป็นวัยที่ยังมีการเจริญเติบโต จึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารอย่างน้อย 3 มื้อ

               โดยปกติ คนเราจะพักผ่อนด้วยการนอนหลับ วันละประมาณ 8-12 ชั่วโมง ในช่วงเวลานั้นการใช้สารอาหารต่างๆ ยังคงดำเนินไปตลอดเวลา ปริมาณสารอาหารต่างๆ โดยเฉพาะระดับนั้นตาลในเลือดจะลดลง ดังนั้น หลังจากการนอนหลับพักผ่อน จึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารเพื่อเพิ่มระดับสารอาหารในร่างกายให้อยู่ในสภาพปกติ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการทำกิจกรรมต่อไป


ที่มาของภาพ : http://blog.spu.ac.th/home/blog_data/669/669/images/breakfast3il.jpg

การงดอาหารเช้า จะส่งผลกระทบต่อการเรียนอย่างไร..

               การงดอาหารเช้าในวัยเรียน ระดับน้ำตาลในเลือดจะต่ำ และพบว่า เด็กจะรู้สึกหิว กระสับกระส่าย ไม่มีสมาธิในการเรียน ขาดความฉับไวในการคิดคำนวณ หรือแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า แล้วผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนจะด้อยกว่าเด็กที่รับประทานอาหารเช้า เนื่องจากสมองของคนเราต้องการน้ำตาลกลูโดส เพื่อไปหล่อเลี้ยง นอกจากนี้ เด็กจะไม่มีกำลังสำหรับเล่นกีฬา หรือออกกำลังกายอีกด้วย

               อาหารเช้าจึงเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุด ยิ่งเด็กวัยเรียน และวัยรุ่นด้วยแล้ว อาหารเช้าที่เหมาะสมนั้น ควรประกอบด้วย อาหารที่มีโปรตีนสูง เพื่อคงสภาวะระดับน้ำตาลในเลือดของเด็กให้สูง จะทำให้เด็กมีความสามารถให้การเรียนรู้ และประกอบกิจกรรมต่างๆได้ดีขึ้น


ที่มาของภาพ : http://www.bjtwater.co.th/upload/btopic/GetAttachment.jpg
                          http://www.stou.ac.th/study/sumrit/6-52(500)/2.2-6-52(500).jpg

ถ้าต้องการให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากอาหารมากขึ้น เราควรเลือกอาหารที่มีองค์ประกอบดังนี้

  • คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้า เพราะคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะค่อยๆ ปลดปล่อยกลูโคสให้กับสมอง โดยใช้เวลานานขึ้นในการย่อย และดูดซึม คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มักพบในอาหารพวก ธัญพืชที่ไม่ขัดสี และผลไม้
  • โปรตีน มักพบในอาหารทะเล ให้กรดอะมิโน เพื่อผลิตสารสื่อข่าวสมอง และไข่ที่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินบี และโคลีน ซึ่งช่วยในการทำงานเกี่ยวกับความจำ แม้ไข่จะมีคอเลสเทอรอลสูง แต่ไข่วันละฟองในมื้ออาหารที่สมดุลนั้น ข้อมูลการวิจัยเปิดเผยว่าไม่เป็นผลเสียใดๆ
  • อาหารแคลเซียมสูง เช่น นม โยเกิร์ต นมถั่วเหลือง หรือธัญพืชเสริมแคลเซียม น้ำส้มเสริมแคลเซียม จะช่วยในการเผาผลาญไขมันและลดการสะสมของไขมันในร่างกาย

 

เห็น หรือยัง ว่า อาหารเช้าสำคัญต่อเรามากแค่ไหน
เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว เพื่อนๆ อย่าลืมรับประทานอาหารเช้าก่อนไปเรียนนะ...

 

ที่มา : http://www.siamswim.com/knowleage/anamai7.html
         http://www.tistr-foodprocess.net/food_health/food_health8.htm

 

รูปภาพของ ssspoonsak

สุดยอด อย่าลืมส่งประกวด
แต่ต้องสร้างให้มากกว่า 20 node พร้อมลิ้งค์ด้วย

-----------------------------------------------------------------------------------------
ครูพูนศักดิ์ สักกทัตติยกุล
ทำด้วยใจ ไปด้วยฝัน

รูปภาพของ sss27312

พี่น้องคราบทำสวยไปไหนกันนี่

ตาร้อนๆๆ 

 สู้ต่อไปทาเคชิ555

.................---------------....................

รูปภาพของ ssspoonsak

 

อ่านแล้ว ข้อมูลดี
ถ้าลอกมาอย่างเดียว คงจะไม่น่าสนใจเท่าไร
ต้องทำให้คนอ่านเขารู้ว่า
เราก็มีกึ๋นนะ

อ้างอิงแหล่งข้อมูลและรูปภาพทุกรูปที่นำมาประกอบด้วย

หากเป็นข้อมูลที่เขียนเอง ภาพก็วาดหรือถ่ายเอง ก็ต้องบอกว่าเราเป็นคนทำ

อีกนิดนะ Font ที่มาของภาพมันพิลึกนะ

-----------------------------------------------------------------------------------------
ครูพูนศักดิ์ สักกทัตติยกุล
ทำด้วยใจ ไปด้วยฝัน

รูปภาพของ sss27477

เครียดกำลังจะตาย ช่วยชีวิตเราด้วยนะ -_- ช่วยเสร็จแล้วเอาแฮมเบอเกอร์มาใหกินด้วย!

รูปภาพของ sss27471

เห็นแล้วหิว!!!

ทำเก่งอ่ะ

Wink

 

รูปภาพของ sss27216

 โบๆๆๆ

 <!--pagebreak-->

ทามยังงัยอ่า

จารย์ยังม่ายสอนเรย

 ช่วยบอกหน่อยนะ

เเต้งจ้า

^^

St~**JP**

รูปภาพของ sss27325

เราดูจากอันนี้อ่ะ..

http://www.thaigoodview.com/library/download/2552/blog-manual.pdf

อยู่หน้าสุดท้ายเลย หน้า 27

ลองดูๆ แล้วกันนะ Smile

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 41 คน กำลังออนไลน์