เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ [LoW fat]

รูปภาพของ sss27231

พล่าปลา

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=luckystar&month=05-2009&date=22&group=19&gblog=349

เครื่องปรุง
1. เนื้อปลากะพงขาว     น้ำหนัก 70 กรัม 2 ชิ้น        2. พริกขี้หนูซอย          1        ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมซอย             2           ช้อนโต๊ะ            4. ตะไคร้ซอย             3        ช้อนโต๊ะ
5. ใบมะกรูดซอย             1           ช้อนโต๊ะ            6. รากผักชีหั่น            1        ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทยดำ                1           ช้อนชา             8. สะระแหน่เด็ดเป็นช่อ  2        ช่อ
9. เกลือป่น                  1/4         ช้อนชา             10. น้ำตาลทราย        1/2      ช้อนชา
11. น้ำปลา                   2           ช้อนโต๊ะ            12. น้ำมะนาว             3        ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ล้างเนื้อปลา ซับน้ำให้แห้ง โขลกพริกไทยดำ รากผักชี เกลือเข้าด้วยกัน
2. เคล้าเนื้อปลากับเครื่องที่โขลกในข้อ 1 พอทั่ว หมักนานประมาณ 30 นาที จัดใส่จาน นึ่งในน้ำเดือด ไฟแรงจนสุก
3. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ตะไคร้ พริกขี้หนู กระเทียม ใบมะกรูดเข้าด้วยกัน ราดบนเนื้อปลานึ่ง โรยสะระแหน่ เสิร์ฟ

***สรรพคุณ***

http://yalor.yru.ac.th/~kwisit/general/images/katium.gifhttp://media.photobucket.com/image/%25E0%25B8%2595%25E0%25B8%25B0%25E0%25B9%2584%25E0%25B8%2584%25E0%25B8%25A3%25E0%25B9%2589/bddc2/drink/d01.jpg

         ตะไคร้  - บำรุงธาตุ แก้โรคทางเดินปัสสาวะ ขับลมในลำไส้ทำให้เจริญอาหาร แก้กลิ่นคาวหรือดับกลิ่นคาวของปลา และเนื้อสัตว์ได้ดีมาก บำรุงสมอง ช่วยให้สมาธิดี ต้มกับน้ำใช้ดื่มแก้อาเจียร ใช้ต้นสดโขลกคั้นเอาน้ำดื่มแก้อาการเมาในกรณีผู้ที่เมามากๆ ช่วยให้สร่างเร็ว น้ำมันตะไคร้หอมใช้ทากันยุงได้ ถ้าปลูกใกล้ผักอื่นๆจะช่วยกันแมลงได้
        กระเทียม  - ช่วยลดคอเลสเตอรอล ฆ่าเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย
        พริกขี้หนู  - มีสารเบต้าแคโรทีน ช่วยขับเหงื่อ ปัสสาวะ เจริญอาหาร ทำให้หลอดเลือดอ่อนตัว ช่วยป้องกันโรคหัวใจ เลือดไหลหมุนเวียนดี ลดความดันเลือด 
        พริกไทยดำ  - ใช้แก้ไข้มาเลเรีย และโรคทางเดินอาหารอื่น ๆ เช่น แก้บิดมีตัว, อหิวาตกโรค,ท้องเสีย, แก้ปวดท้อง, ช่วยย่อย เป็นยาบำรุงธาตุ, ขับลม, ขับเหงื่อ, ขับปัสสาวะ, แก้ไข้, แก้ปวดข้อ, ช่วยเจริญอาหาร กระตุ้นระบบประสาท, บำรุงประสาท และช่วยการไหลเวียนของโลหิต

ผู้สนับสนุนอย่างไม่เป็นทางการ

-   http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=luckystar&month=05-2009&date=22&group=19&gblog=349
-   http://www.panyathai.or.th/wiki/index.php/%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B9%89
-  
http://blog.hunsa.com/peemmy6136/blog/4455

 

รูปภาพของ ssspoonsak

ดีมากๆ แต่อย่าลืมอ้างแหล่งที่มาของรูปภาพ ไว้ที่ใต้ภาพทุกภาพนะ 

อย่าลืมส่งประกวด
แต่ต้องสร้างให้มากกว่า 20 node พร้อมลิ้งค์ด้วย

-----------------------------------------------------------------------------------------
ครูพูนศักดิ์ สักกทัตติยกุล
ทำด้วยใจ ไปด้วยฝัน

รูปภาพของ sss27192

เราหิวจังเลยเจ้....

น่ากินๆๆๆๆๆจัง

พาเราไปเลี้ยงหน่อยได้มั้ยอ่ะ

หิวๆ งั่มๆๆ  >o<

 

...........เมย์...........

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 45 คน กำลังออนไลน์