เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ [LoW fat]

รูปภาพของ sss27231

แกงเหลือง

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&group=11&month=10-2007&date=19

เครื่องปรุง
1. เนื้อปลากระพงขาวหั่นชิ้นหนา 500 กรัม
2. หน่อไม้ดอง 500 กรัม
3. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
5. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำ 1 ถ้วย

เครื่องแกง
1. พริกขี้หนู 20 เม็ด
2. พริกขี้หนูแห้ง 20 เม็ด
3. หอมแดงซอย 3 หัว
4. กระเทียม 2-3 กลีบ
5. ขมิ้นหั่นยาว 2 นิ้ว 1 ชิ้น
6. เกลือป่น 1 ช้อนชา
7. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ทำน้ำพริกแกงโดยโขลกเครื่องแกงทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด
2. ล้างเนึ้อปลาใส่กระชอนพักให้สะเด็ดน้ำ
3. ต้มหน่อไม้ดองให้หายขื่น ใส่กระชอน พักให้สะเด็ดน้ำ
4. ใส่น้ำลงในหม้อ ตั้งไฟปานกลางให้เดือด ใส่น้ำมะขามเปียก
5. พอเดือดใส่น้ำพริกแกงที่โขลกคนให้ละลาย เมื่อเดือดใส่หน่อไม้ดองที่ต้มพอเดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อปลา ห้ามคน ต้มพอเนื้อปลาสุก
6. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมะนาว เดือดยกขึ้น

***สรรพคุณ***

http://www.thetripnetwork.com/_/rsrc/1233293418496/-61/_01_29.jpg  www.amphoe.com/picture/72/11734211393761.jpghttp://variety.teenee.com/foodforbrain/3077.html

        หน่อไม้  - ทั้งโปรตีน วิตามิน และที่สำคัญมีกรดอะมิโนที่ร่างกายผลิตเองไม่ได้ ต้องนำเข้าจากอาหารประเภทต่างๆ นอกจากนั้นหน่อไม้ยังมีกากใยอาหารที่ช่วยให้ร่างกายนำกากและสารพิษออกสู่ภาย นอกได้เร็ว โดยการดูดน้ำและเพิ่มปริมาตรให้ตัวกากให้มากขึ้น จนร่างกายต้องส่งออกฉับพลัน แต่ถ้ามีกากใยอาหารมากๆ กากใยอาหารเหล่านี้ จะช่วยดูดน้ำและเพิ่มปริมาณ ทำให้กากอาหารเหล่านี้ มีน้ำหนักมากจะเคลื่อนขบวนออกสู่โลกภายนอกได้เร็ว กากใยอาหารจึงช่วยลดการเกิด มะเร็งลำไส้ใหญ่ 
        หอมแดง 
- ช่วยไล่แก๊ส ขับปัสสาวะ และช่วยรักษาอาการไข้
        พริกแห้ง 
- ช่วยทำให้เจริญอาหาร ยังช่วยไล่แก๊ส, ลดเสมหะ, ขับปัสสาวะ และยังช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยอีกด้วย

ผู้สนับสนุนอย่างไม่เป็นทางการ

http://www.ezythaicooking.com/ingredients_1_th.html


รูปภาพของ ssspoonsak

ดีมากๆ แต่อย่าลืมอ้างแหล่งที่มาของรูปภาพ ไว้ที่ใต้ภาพทุกภาพนะ 

อย่าลืมส่งประกวด
แต่ต้องสร้างให้มากกว่า 20 node พร้อมลิ้งค์ด้วย

-----------------------------------------------------------------------------------------
ครูพูนศักดิ์ สักกทัตติยกุล
ทำด้วยใจ ไปด้วยฝัน

รูปภาพของ sss27192

เราหิวจังเลยเจ้....

น่ากินๆๆๆๆๆจัง

พาเราไปเลี้ยงหน่อยได้มั้ยอ่ะ

หิวๆ งั่มๆๆ  >o<

 

...........เมย์...........

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 52 คน กำลังออนไลน์