แป้งปั้น ฝัน&รัก

รูปภาพของ supatkul

แป้งปั้น ฝัน&รัก 

     จากงานมหกรรมอินเทอร์เน็ตปลอดภัยและสร้างสรรค์ 2551 วันที่ 21-23 มีนาคม 2551 @ Central World จึงได้เคล็ดลับการทำแป้งปั้นมาฝากผู้ที่สนใจค่ะ เป็นกิจกรรมดีดีที่สามารถช่วยกันทำได้ทั้งครอบครัวค่ะ

อุปกรณ์

  • กะละมัง
  • ถาด
  • ไม้พายพลาสติก
  • ที่ร่อนแป้ง
  • ตะแกรงมุ้งลวด
  • กะทะเทฟล่อน

ส่วนประกอบ

  • แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว 1 กก.
  • ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 หลอด
  • เกลือป่น 2 ถ้วยตวง
  • น้ำสะอาด 6 ถ้วยตวง หรือ 1.25 ลิตร
  • น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
  • สีผสมอาหารและกลิ่น
  • ความฝัน และ ความรัก

วิธีทำ
     1) นำแป้งอเนกประสงค์ , ครีมออฟทาร์ทาร์และเกลือป่นเทใส่กะละมัง ร่อนให้เข้ากัน 2-3 ครั้ง ร่อนส่วนผสมทั้งหมดใส่อีกกะละมังหนึ่ง เพื่อให้ส่วนผสมรวมเป็นเนื้อเดียวกัน
     2) เติมน้ำ 6 ถ้วยตวง ใช้ไม้พายพลาสติกเคล้าแป้งให้เข้ากันจนทั่ว แล้วเทแป้งลงตะแกรงมุ้งลวด ใช้พายพลาสติกยีเม็ดแป้งให้แตก คนให้ทั่วจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
     3) เติมน้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันจนเนียน
     4) เติมสีผสมอาหาร และกลิ่นตามต้องการ เคล้าให้ทั่ว
     5) เติมความฝันเพื่อบันดาลให้ผู้ปั้นมีจินตนาการ เติมความรักเพื่อเจือจานแป้งปั้นเพื่อมวลชน
     6) เทแป้งที่ผสมแล้วใส่ในกะทเทฟล่อน เปิดไฟอ่อนๆ ใช้ไม้พายพลาสติกคนจนแป้งเริ่มรวมตัวเป็นก้อนเหนียว ใช้ไม้พายพลาสติกนวดต่อไปจนเนื้อเหนียวเนียน
     7) เทแป้งที่สุกแล้วใส่ถาด นวดต่อจนแป้งนุ่มเหนียวและเนียน ทิ้งไว้ให้เย็นนำไปบรรจุใส่ภาชนะตามต้องการ

หมายเหตุ:  ควรเก็บแป้งในภาชนะมิดชิด ไม่สัมผัสกับอากาศ และถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นจะสามารถเก็บได้นานประมาณ 3 - 4 เดือน

สอบถามรายละเอียดได้ที่ คุณน้ำทิพย์ Tel. 081-836 2754

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 132 คน กำลังออนไลน์