การเปลี่ยนสถานะของสาร

การเปลี่ยนสถานะของสาร

การเปลี่ยนสถานะของสาร  สามารถแยกออกได้เป็น 2  ตอน  คือ 

   1.  การเปลี่ยนสถานะระหว่างของแข็งกับของเหลว
 2.  การเปลี่ยนสถานะระหว่างของเหลวกับไอ

การเปลี่ยนสถานะระหว่างของแข็งกับของเหลว     การเปลี่ยนสถานะระหว่างของแข็งกับของเหลว  เราเรียกว่า  การหลอมเหลว (melting)และจะเกิดขึ่นเมื่อมีอุณหภูมิอยู่ที่  จุดหลอมเหลว  (melting point)    

 การเปลี่ยนสถานะจากของเหลวไปเป็นของแข็ง  เราเรียกว่า  การแข็งตัว (frezzing) และจะเกิดขึ้นเมื่อมีอุณหภูมิอยู่ที่  จุดเยือกแข็ง  (freezing  point

จุดหลอมเหลว  คือ อุญหภูมิในขณะที่ของแข็งกำลังเปลี่ยนสถานะเป็นของเหลว เช่น  น้ำแข็งกำลังกลายเป็นอุณหภูมิที่ 0 องศาเซลเซียส     

จุดเยือกแข็ง   คือ  อุณหภูมิในขณะของเหลวกำลังเปลี่ยนสถานะเป็นของแข็ง เช่น  น้ำกลายเป็นน้ำแข็งที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส      จะเห็นได้ว่าจุดหลอมเหลวและจุดเยือกแข็งของน้ำหรือสารอื่นๆจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิเดยวกัน  กล่าวคือ  ขระที่มีการเปลี่ยนแปลงสถานะจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ  เต่จะยังมีการถ่ายเทความร้อนเกิดขึ้น  ของแข็งที่จะหลอมหลวจะรับความร้อนเข้ามา ส่วนของเหลวที่จะแข็งตัวจะคายความร้อนออกไปเพื่อนใช่ในการเปลี่ยนสถานะ การเปลี่ยนสถานะระหว่างของเหลวกับ

การเปลี่ยนสถานะจากของเหลวไปเป็นไอหรือก๊าซ  เราเรียกว่า การกลายเป็นไอ(vaporization) และจะเกิดขึ้นเมื่อมีอุณหภูมิอยู่ที่จุดเดือด (boiling point)         

 การเปลี่ยนสถานะจากไอหรือก๊าซไปเป็นของเหลว  เราเรียกว่า การกลั่นตัวหรือการควบแน่ ( condensation) และจะเกิดขึ้นเมื่อมีอุณหภูมิอยู่ที่ จุดกลั่นตัวหรือจุดควบแน่        

จุดเดือด  คือ  อุณหภูมิในขณะที่ของเหลวกำลังเปลี่ยนสถานะเป็นไอ  เช่น น้ำกลายเป็นไอน้ำที่อุณหภูมิ 100  องศาเซลเซียส       

จุดควบแน่น  คือ   อุณหภูมิในขณะที่ไอน้ำกำลังเปลี่ยนสถานะเป็นของเหลว  เล่น  ไอน้ำกลายเป็นน้ำที่อุณหภูมิ 100  องศาเซลเซียส  

        จุดเดือดและจุดควบแน่ของน้ำหรือสารอื่นๆจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิเดียวกัน  ขณะที่มีกี่เปลี่ยนสถานะจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ แต่ยังมีการถ่ายเทความร้อนเกิดดขึ้น ของเหลวที่จะกลายไปเป็นไอจะรับความร้อนเข้ามา  ส่วนไอจะควบแน่นเป็นของเหลวจะคายความร้อนออกไปเพื่อใช้ในการเปลี่ยนสถานะ

 

 

 

 

 

   เฉลย

สร้างโดย: 
จุฑารัตน์ เอื้อปัญจะศิลา

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 15 คน และ ผู้เยี่ยมชม 176 คน กำลังออนไลน์

รายชื่อสมาชิกที่ออนไลน์

  • sss29241
  • sss29559
  • sss29222
  • sss29416
  • sss30924