ชนิดของไข่

พลังงาน(กิโลแคลอรี)

โปรตีน(กรัม)

ไขมัน(กรัม)

วิตามินเอ(ไมโครกรัม)

วิตามินบี 2(มก.)

แคลเซียม(มก.)

ฟอสฟอรัส(มก.)

เหล็ก(มก.)

ไข่ไก่

155

12.8

10.8

-

-

38

230

3.1

ไข่เป็ด

189

12.1

14.1

40

-

40

269

3.1

ไข่นกกระทา

171

13.1

12.0

143

0.71

153

167

3.5

ไข่เต่า

121

11.6

8.2

-

0.56

94

228

2.0

ไข่ปลาจาละเม็ด

135

13.6

7.7

-

0.56

95

129

-