โลกมหัศจรรย์ของไข่


     ในบรรดาไข่ของสัตว์ประเภทต่างๆ ที่คนนำมาบริโภค คงไม่มีไข่ชนิดใดแพงไปกว่า ไข่ปลาคาเวียร์ (caviar) ยี่ห้อ "Almas" ที่ผลิตจากปลา Beluga Sturgeon ที่จับได้จากบริเวณทะเลสาปแคสเปียนของประเทศอิหร่านอีกแล้ว

 

http://4.bp.blogspot.com/_1Z5_frqW26w/SfMgl_Jj56I/AAAAAAAAFBM/UgPODp1qlQc/s1600-h/coins191106_350x279.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_1Z5_frqW26w/SfMgl_Jj56I/AAAAAAAAFBM/UgPODp1qlQc/s1600-h/coins191106_350x279.jpg

 

     "Almas" เป็นไข่ปลาคาเวียร์สีเหลืองสุกสว่าง ซึ่งแตกต่างจากไข่ปลาคาเวียร์โดยทั่วไปที่มีสีดำ จึงมีราคาสูงถึง 875,000 บาทต่อตลับ (25,000 บาท) และมีขายในร้าน Caviar House & Prunier ที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ เพียงแห่งเดียวเท่านั้น

 

            เกร็ดความรู้เพิ่มเติม เกี่ยวกับ "ไข่ปลาคาเวียร์"

http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=exdecor&month=13-08-2010&group=29&gblog=30

 

 

     บางคนอาจจะยังไม่ทราบว่า ไข่ปลาคาเวียร์ คือ ไข่ปลาที่ผ่านการปรุงรส ("คาเวียร์" มาจากภาษาเปอร์เซีย ที่มีความหมายว่า "ไข่ปลาที่ปรุงรส") ซึ่งไข่นั้นได้มาจากปลาหลากหลายประเภท แต่ส่วนมากนิยมนำมาจากไข่ปลาสเตอร์เจียน ไข่ปลาคาเวียร์ ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก ในปัจจุบันไข่ปลาคาเวียร์ที่มีชื่อเสียง มักจะมาจากฝั่งทะเลแคสเปียน ในแถบอาเซอร์ไบจัน อิหร่าน และ รัสเซีย มีหลายประเภทและหลายสี โดยไข่ปลาคาเวียร์สีทอง ที่มาจากปลา sterlet ซึ่งนิยมรับประทานกันใน หมู่กษัตริย์และราชวงศ์ชั้นสูง เป็นไข่ปลาคาเวียร์ที่หายากมากที่สุด เนื่องจากมีการล่ามากจนเกินไปจนทำให้เกิดการสูญพันธุ์

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=exdecor&month=13-08-2010&group=29&gblog=30 

 

แหล่งอ้างอิง
http://wowboom.blogspot.com/2009/04/most-expensive-caviar-eggs.html
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%A7%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A3%E0%B9%8C

 

ดูตอนก่อนหน้า           ดูตอนถัดไป
     กลับสู่หน้าหลัก

 

สร้างโดย: 
นางสาวอุษณีย์ ลายรัตน์ และ คุณครูอรกุล ไวว่อง โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 7 คน กำลังออนไลน์