วิธีทำขนมสัมปันนี

รูปภาพของ ppsmoorati

วิธีทำขนมสัมปันนี
 
 
 
ส่วนผสม
 
 
 
แป้งมันอย่างดีคั่วไฟอ่อน
พอเป็นสีนวล        2   ถ้วย
น้ำตาลทรายขาว     2   ถ้วย
หัวกะทิ  (ใช้มะพร้าว 3 ขีด)    1   ถ้วย
สีผสมอาหารต่างๆ  หรือ ใบเตย     
 
 
วิธีทำ
 
1.แป้งที่คั่วแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
 
2.ผสมกะทิกับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน เคี่ยวไฟ
ปานกลาง  12 นาที ยกลงแบ่งใส่สีตามชอบทิ้งไว้ให้อุ่น
 
 
3.ใส่แป้งลงในน้ำเชื่อม ใช้พายคนเร็ว ๆ ให้เข้า
กัน แล้วปั้นแป้งเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ อักใส่พิมพ์เป็นรูป
ต่างๆ โดยใช้แป้งมันโรยพิมพ์บาง ๆ แล้วเคาะออก
จากพิมพ์ จัดใส่จานหรือขวดโหลอบด้วยดอกมะลิ
กระงาลนไฟ หรือควันเทียนก็ได้
 
 
 
ข้อแนะนำ
-ถ้าทำน้ำเชื่อมพอดี ขนมจะไม่ตกทราย และกดพิมพ์
ได้เรื่อย ๆ ถ้าน้ำเชื่อมไม่พอเหมาะ ขนมจะตกทราย
ขระกดในพิมพ์

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 19 คน และ ผู้เยี่ยมชม 281 คน กำลังออนไลน์

รายชื่อสมาชิกที่ออนไลน์

  • sss31369
  • sss29971
  • sss29976
  • sss29942
  • sss29668