วิธีทำขนมสัมปันนี

รูปภาพของ ppsmoorati

วิธีทำขนมสัมปันนี
 
 
 
ส่วนผสม
 
 
 
แป้งมันอย่างดีคั่วไฟอ่อน
พอเป็นสีนวล        2   ถ้วย
น้ำตาลทรายขาว     2   ถ้วย
หัวกะทิ  (ใช้มะพร้าว 3 ขีด)    1   ถ้วย
สีผสมอาหารต่างๆ  หรือ ใบเตย     
 
 
วิธีทำ
 
1.แป้งที่คั่วแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
 
2.ผสมกะทิกับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน เคี่ยวไฟ
ปานกลาง  12 นาที ยกลงแบ่งใส่สีตามชอบทิ้งไว้ให้อุ่น
 
 
3.ใส่แป้งลงในน้ำเชื่อม ใช้พายคนเร็ว ๆ ให้เข้า
กัน แล้วปั้นแป้งเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ อักใส่พิมพ์เป็นรูป
ต่างๆ โดยใช้แป้งมันโรยพิมพ์บาง ๆ แล้วเคาะออก
จากพิมพ์ จัดใส่จานหรือขวดโหลอบด้วยดอกมะลิ
กระงาลนไฟ หรือควันเทียนก็ได้
 
 
 
ข้อแนะนำ
-ถ้าทำน้ำเชื่อมพอดี ขนมจะไม่ตกทราย และกดพิมพ์
ได้เรื่อย ๆ ถ้าน้ำเชื่อมไม่พอเหมาะ ขนมจะตกทราย
ขระกดในพิมพ์

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 1 คน และ ผู้เยี่ยมชม 35 คน กำลังออนไลน์

รายชื่อสมาชิกที่ออนไลน์

  • nmpnsupatta