วิธีทำขนมสาลี่สุัพรรณ

รูปภาพของ ppsmoorati

วิธีทำขนมสาลี่สุพรรณ
 
 
 
ส่วนผสม
 
 
แป้งเค้ก         3   3/4  ถ้วย
ไข่ไก่ใหม่ ๆ     2   ถ้วย
น้ำตาลทรายขาวเม็ดเล็ก     3   ถ้วย
น้ำมะนาว                     2  ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น                        1/2   ถ้วย
น้ำหอมมะลิ  วานิลา นมแมว ตามชอบ2    ช้อนชา
สีผสมอาหาร สีต่าง ๆ
 
 
วิธีทำ
 
1.ตีไข่พอเริ่มขึ้น ใส่น้ำตาลทีละน้อย ตีไปเรื่อย ๆ
จนหมด และน้ำตาลละลายเข้ากันดี  และไข่ขึ้นฟูขาว
ใส่กลิ่นน้ำหอม น้ำมะนาว
 
 
2.ผสมแป้งลงในไข่สลับกับน้ำเย็นคนเบาๆ
จนแป้งและน้ำเย็นหมดพร้อมกัน
 
 
3.เทใส่ถาดประมาณ 3/4 ของถาด แล้วนำไปนึ่งใน
ลังถึงน้ำเดือดพล่าน ไฟแรง ประมาณ 20 นาที หรือ
จนกว่าขนมจะสุก
 
 
 
ข้อแนะนำ
 
 
-การทดสอบขนมว่าสุกหรือไม่ ให้ใช้ไม้เล็ก ๆ แทงลง
ในขนม ถ้าไม่มีขนมติดไม้ แสดงว่าขนมสุกแล้ว
-การนึ่งต้องระวังไม่ให้น้ำหยด หน้าขนมจะด่าง ควร
ใช้กระดาษปิดฝาลังถึงด้านในกันน้ำหยด

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 306 คน กำลังออนไลน์