วิธีทำนมถั่วเหลือง(น้ำเต้าหู้)

รูปภาพของ ppsmoorati

ธีทำนมถั่วเหลือง(น้ำเต้าหู้)
 
 
ส่วนผสม
 
 
ถั่วเหลืองเลาะเปลือกใหม่ๆ    
เลือกกากและเศษผงออก     1   ถ้วย
น้ำสะอาด    7   ถ้วย
เกลือป่น     1/8    ช้อนชา
น้ำตาลทราย    3/4   ถ้วย
 
 
วิธีทำ
 
 
1.ล้างถั่วสองครั้งแล้วแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ5  ชั่วโมง
(สังเกตดูถั่วจะพองขึ้น)
2.โม่หรือบดถั่วให้ละเอียด แล้วกรองบีบน้ำออก
ให้หมด
3.นำขึ้นตั้งไฟ ใส่เกลือ  นำตาลทราย พอเดีอดรีบยกลงทันที
 
 
ข้อแนะนำ
 
-ถ้าต้องการให้เร็ว ๆ แช่ถั่วด้วยน้ำร้อน จนกว่าถั่วจะ
พอง จึงนำไปโม่หรือปั่น
-ขณะที่ตั้งไฟ ต้องคอยคนอยู่เสมอ เมื่อเดือดต้องรีบยกลงทันที
-ปริมาณน้ำและน้ำตาลลดหรือเพิ่มได้ตามชอบ หรือ
จะทำเฉพาะน้ำเต้าหู้ร้อน ๆ ไว้ เมื่อจะดื่มจึงใส่น้ำตาล
ก็ได้
-จะรับประทานกับสาคูเม็ดใหญ่ ลูกเดือย ฟักเชื่อม
วุ้นหั่นฝอยก็ได้

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 148 คน กำลังออนไลน์