สวย ใส สุขภาพดี

รูปภาพของ sss28041

สวย ใส สุขภาพดี ตอน เรามารู้จักวิตามินกันเถอะ!!!

ที่มา : http://4.bp.blogspot.com/_BUXfZC3O6qA/TUa1s3MNWxI/AAAAAAAAAAc/nYkZEpkGDc...

 

"วิตามินเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของคนเรา

ถึงแม้ร่างกายจะต้องการวิตามินไม่มากนัก แต่ก็ขาดไม่ได้ เพราะจะทำให้มีปัญหาสุขภาพตามมา"

 

นักวิชาการแบ่งวิตามินออกเป็น 2 ชนิดตามคุณสมบัติของวิตามิน

ชนิดแรกคือวิตามินที่ละลายในน้ำ ร่างกายจะนำวิตามินไปใช้ประโยชน์ได้ต้องมีน้ำเป็นตัวพาไป

ส่วนวิตามินอีกชนิดหนึ่งคือ วิตามินที่ละลายในน้ำมัน นั่นคือการที่ร่างกายจะนำไปใช้ประโยชน์ได้ต้องมีน้ำมันเป็นตัวนำ

 

1.เรามาเริ่มรู้จักกับวิตามินที่ละลายในน้ำกันเถอะ

 

วิตามิน B

 

ที่มา : http://search.weloveshopping.com/data/shop/client/000036/style4ushop/bot...

 

วิตามิน B1 หรือ Thiamin

ประโยชน์

- จำเป็นต่อการทำงานของสมอง ระบบประสาท ระบบย่อย หัวใจ และกล้ามเนื้อ ช่วยให้เจริญอาหารและช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย ช่วยแก้อาการเมาคลื่น และเมาอากาศ

- ช่วยเพิ่มภูมิชีวิตและรักษางูสวัด (Herpes Zoster) ให้หายเร็วขึ้น

 

วิตามิน B6 หรือ Pyridoxine


ประโยชน์

- ช่วยเปลี่ยนแอมิโนแอซิดให้เป็นวิตามินอีกตัวคือ Niacin หรือวิตามิน B3 ช่วยร่างกายสร้างภูมิต้านทานแอนติบอดี และช่วยสร้างเซลล์โลหิตให้ดียิ่งขึ้น

- ช่วยร่างกายสร้างน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร และแร่ธาตุแมกนีเซียม

- ช่วยบรรเทาโรคเกิดระบบประสาทและผิวหนัง

- ช่วยบรรเทาการคลื่นไส้ และอาเจียน

- ช่วยบรรเทาอาการปากแห้ง และคอแห้ง

- ช่วยแก้การเป็นตะคริว แขนขาชา และช่วยขับปัสสาวะ

วิตามิน B12 หรือ Cobalamin

ประโยชน์

- ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง

- ช่วยให้เด็กเติบโตและเจริญอาหาร

- ช่วยให้ระบบประสาททำงานได้ดี

- ช่วยให้สมองไม่ฟุ้งซ่าน ความจำดี และมีสมาธิ

วิตามิน B3 หรือ Niacin

ประโยชน์

- ช่วยทำลายพิษหรือท็อกซินจากมลพิษ แอลกอฮอล์ และยาเสพติด

- รักษาโรคทางจิตและโรคเกี่ยวกับความผิดปกติทางสมอง

- ช่วยอาการต่างๆ ของผู้ป่วยเบาหวานให้ดีขึ้น

- ช่วยรักษาโรคปวดหัวไมเกรน

- ช่วยบรรเทาโรคอาไทรทิสและข้ออักเสบ
- ช่วยกระตุ้นและแก้ไขความบกพร่องทางเซ็กซ์

- ช่วยลดความดันโลหิตสูง

 

วิตามิน B5 หรือ Pantoyhenic Acid

ประโยชน์

- ช่วยสร้างแอนติบอดี้ซึ่งเป็นตัวสำคัญของ Immune System หรือภูมิชีวิต

- เมื่อร่างกายเปลี่ยนไขมันที่สะสมไว้ให้เป็นน้ำตาลเพื่อสร้างพลังงาน วิตามินB5 จะเป็นตัวสำคัญในการเปลี่ยนไขมันเป็นน้ำตาล

- ช่วยให้บาดแผลหายเร็วขึ้น

- ช่วยให้ร่างกายหายจากการช็อคหลังการผ่าตัดใหญ่

- ช่วยให้อาการอ่อนเพลียหายเร็วขึ้น

วิตามิน B Complex

ประโยชน์

- ช่วยในการย่อยหรือแตกตัวของคาร์โบไฮเดรตให้กลายเป็นก ลูโคส ช่วยในการย่อยหรือแตกตัวของโปรตีนและไขมัน

- ช่วยให้ระบบประสาททำงานได้ตามปกติ

- ช่วยให้กล้ามเนื้อในกระเพาะและลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น

- ช่วยบำรุงผิวหนัง เส้นผม ตา ปาก และตับ

- ในกลุ่มชีวจิตเราเชื่อว่าเมื่ออายุ 70 ปีขึ้นไป การดูดซึมของลำไส้จะทรุดโทรมลง ต้องแก้ไขด้วยการบริหารร่างกายและใช้วิตามินกลุ่ม B Complex

 

วิตามินบี 2 หรือ Riboflavin


ประโยชน์

-ช่วยให้ร่างกายใช้ประโยชน์จากพลังงานได้อย่างเต็มที่

 

วิตามิน C 

 

ที่มา : http://www.thainame.net/weblampang/pawatida/img/vitamin.jpg

 

ที่มา : http://youtu.be/gH6q6OBx-sY

 

ประโยชน์

- เป็นตัวสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นตัวเส้นใยทำหน้าที่เชื่อมเนื้อเยื่อต่างๆ ไว้ด้วยกัน ทั้งยังเป็นตัวสร้างกระดูก ฟัน เหงือก และเส้นเลือด

- ช่วยแผลสดและแผลไฟไหม้หายเร็วขึ้น

- ช่วยให้การดูดซึมธาตุเหล็กดีขึ้น ซึ่งเป็นการสร้างเม็ดเลือดทางอ้อม

- ช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ (MUTATION)

- ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคนอนหลับตาย (SIDS) ในกรณีเด็กอ่อน

- ช่วยแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน

- ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด

- ช่วยคลายเครียด

       

 

                     รายละเอียดของวิตามินบีรวมและวิตามินซีที่กล่าว ถึงข้างต้นเป็นวิตามินที่มีคุณสมบัติละลายในน้ำ ดังนั้นการล้าง การปรุง หรือเตรียมอาหารทิ้งไว้เป็นระยะเวลานานจะทำให้วิตามินกลุ่มนี้สลายไปเรื่อย ๆ จึงควรระวังในเรื่องนี้ด้วย

 

2.เรามาเริ่มรู้จักกับวิตามินที่ละลายในไขมันกันเถอะ

 

 วิตามิน A

 

ที่มา : http://www.suriyothai.ac.th/files/u1256/71.jpg

 

พบใน น้ำมันตับปลา ผักสีต่างๆ เช่น แครอท ผักโขม และหัวบีทรู้ท

ประโยชน์

- ช่วยบำรุงสายตา และแก้โรคตามัวตอนกลางคืน

- ช่วยให้กระดูก ผม ฟัน และเหงือกแข็งแรง

- สร้างความต้านทานให้แก่ระบบหายใจ

- ช่วยสร้างภูมิชีวิตให้ดีขึ้น และทำให้หายป่วยเร็วขึ้น

- ช่วยในเรื่องของผิวพรรณ ลดอาการอักเสบของสิว ช่วยลบจุดด่างดำ และจุดวัยสูงอายุ

- ช่วยบรรเทาโรคเกี่ยวกับไทรอยด์

 

วิตามิน D 

 

ที่มา : http://1.bp.blogspot.com/_dLxCfWc2IIY/Sas7gPybIRI/AAAAAAAAAYU/96Ndk9vHEY...

 

พบมาก ในเนย นม เนยแข็ง และในแดด ดังนั้น เราจึงควรตากแดดวันละ 2-3 ชั่วโมง

ประโยชน์

- ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ช่วยในการย่อยอาหาร เพิ่มพลังงาน และช่วยรักษาสิว ทั้งนี้หากกินร่วมกับวิตามิน B6 ในขนาดสูงๆ จะช่วยรักษาข้ออักสบ และโรคเรื้อนกวาง (สะเก็ดเงิน) ได้ 

 

วิตามิน E 

 

ที่มา : http://www.jaymun.com/research/VitaminE.jpg

ประโยชน์
- หน้าที่สำคัญที่สุดของวิตามิน E เป็นตัวแอนติออกซิแดนท์ คือทำให้เกิดการเผาผลาญ (OXIDATION) โดยมีตัวออกซิเจนเป็นตัวการสำคัญ ทำให้ร่างกายเผาผลาญได้ดีขึ้น เป็นตัวช่วยไขกระดูกในการสร้างเลือด ช่วยขยายเส้นเลือด ช่วยต้านการแข็งตัวของเลือด ช่วยลอความสามารถในการจับตัวเป็นลิ่มเลือด และลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดสมองและหัวใจ
- บำรุงตับซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับเลือดมากมาย
- ช่วยให้ระบบสืบพันธุ์ เซลล์ประสาท และกล้ามเนื้อทำงานได้ตามปกติ
- บำรุงตับซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับเลือดมากมาย
- ช่วยให้ผิวหนังสดใส และช่วยสมานแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวกให้หายเร็วขึ้น
- ช่วยให้ปอดทำงานดีขึ้น และไม่อ่อนเพลียง่าย

 

วิตามิน K

 

 

 

ประโยชน์

-จำเป็นสำหรับการสร้าง โปรธรอมบิน (Prothrombin) ซึ่งเป็นโปรตีนที่ตับสร้างขึ้นและจำเป็นในการแข็งตัวของเลือด   

-ช่วยในการทำงานของตับให้ทำงานที่อย่างมีประสิทธิภาพ

 

 

 อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่า “สุขภาพดีหาซื้อไม่ได้ด้วยเงิน”

 

แหล่งอ้างอิง : http://www.tistr-foodprocess.net/food_health/food_health18.htm

                  http://www.tistr-foodprocess.net/food_health/food_health19.htm

                  http://guru.sanook.com/pedia/topic/วิตามินกินอย่างไรให้ถูกวิธี/

         

 

 

 

รูปภาพของ ssspoonsak

ดีจ้า

ขอมอบปลาให้ไปเลี้ยงนะจ้ะ

 ที่มาของภาพ http://2.bp.blogspot.com/_7rUu3IhNi9I/TLR00C2uJRI/AAAAAAAABfY/P6v3yNeL54g/s1600/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%A11.jpg

ครูพูนศักดิ์ สักกทัตติยกุล
ทำด้วยใจ ไปด้วยฝัน

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 5 คน กำลังออนไลน์